Economía
Indicación Geográfica: El Té Argentino se posiciona en el mundo con identidad propia
Gracias a la articulación entre el gobierno de Misiones, el gobierno nacional y la Asociación de Té Argentino, el té producido en la provincia obtuvo su Indicación Geográfica (IG), un reconocimiento que protege su autenticidad y realza su calidad ante el mundo. Esta distinción resguarda la identidad del té argentino, promoviendo su valor cultural y abriendo oportunidades en mercados internacionales.
Luego de más de un año de trabajo liderado por la Dirección General de Yerba Mate y Té del Ministerio del Agro y la Producción, con apoyo de la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Nación, y en articulación con la Asociación de Té Argentino, el INTA Cerro Azul y el INTI Misiones, se llevó a cabo de manera virtual la presentación y defensa de la solicitud de la Indicación Geográfica (IG) del té argentino ante la Comisión Nacional Asesora de IG y Denominaciones de Origen para productos agrícolas y alimentarios.
Este trabajo dio como resultado la recomendación de la Comisión para aprobar la IG del “Té Argentino”, protegiendo así su identidad de origen.

¿Qué es la Indicación Geográfica?
La IG es un derecho de propiedad intelectual que funciona bajo la órbita de la Secretaría de Agricultura de la Nación y está regulada por la ley 25.380 y sus modificatorias. Esta herramienta busca proteger, distinguir y valorizar las características específicas vinculadas al origen geográfico del producto, otorgando protección legal al nombre, al producto y al grupo de productores.
Durante la exposición, Adriana Yánez, de la Asociación de Té Argentino, detalló las singularidades del té de esta región, que se destacan por su elevado contenido de polifenoles, otorgándole poder antioxidante; su licor de colores rojizos o cobrizos (en el té negro) y amarillos brillantes o verdosos (en el té verde), con buen brillo y transparencia incluso en infusión fría. En el sabor, son equilibrados y suaves, con baja a media astringencia y un cierto dulzor, mientras que en el aroma predominan notas florales y vegetales. Estas cualidades se logran gracias al proceso de elaboración ortodoxo, usando enruladoras y rotorvanes, lo que ha contribuido también a su reconocimiento internacional por su inocuidad.
Las y los productores y elaboradores de té que integran la IG fueron seleccionados para participar de un programa internacional de mentorías de apoyo a las indicaciones geográficas, con el objetivo de desarrollar una estrategia de uso de la marca que impulse la innovación, la competitividad y la sostenibilidad.
Para respaldar la presentación, se incluyeron estudios de caracterización de los productos argentinos, comparaciones con otros tés del mundo y una recopilación de publicaciones y ensayos.

Un reconocimiento que posiciona al té misionero a nivel global
Tatiana Bida, directora general de Yerba Mate y Té, señaló que “la obtención de la IG mejorará el posicionamiento del producto a nivel nacional e internacional, destacando su calidad y cualidades e incentivando un aumento de su consumo. Seguiremos fortaleciendo al sector tealero, una de las principales economías regionales de la provincia y gran motor de la producción misionera”.
Por su parte, la subsecretaria de producción vegetal del ministerio del agro, Luciana Imbrogno, subrayó la importancia de este reconocimiento: “El reconocimiento de la IG sirve para darnos a conocer y que los consumidores del mundo aprecien y elijan el té argentino. Con la mentoría estamos trabajando en una estrategia de marca para ganar nuevos mercados, porque sabemos que nuestros productos son diferentes y de calidad. Junto al sector privado trabajamos en la creación de una imagen positiva de esta marca para hacerla conocida y deseada por su calidad y su historia; vamos a profundizar la promoción del Té Argentino y difundir más el fantástico Tour de Té de la provincia”.
En el mismo sentido, Facundo López Sartori, titular de la cartera agraria, destacó: “Estamos ante un logro enorme y un paso decisivo para elevar nuestra producción local al nivel que merece en el mundo. No sólo estamos protegiendo la identidad y la calidad de un producto único de Misiones, sino que además estamos consolidando a nuestra provincia como un referente internacional del té. Este es el fruto de un trabajo conjunto que fortalecerá al sector, impulsará el consumo y posicionará al Té Argentino como una elección de excelencia en el mercado nacional e internacional.”
Por su parte, desde Nación, destacaron el valor diferencial de la Indicación Geográfica, que brinda un valor agregado a los productos al resaltar su origen y autenticidad, mejorando su posicionamiento e inserción en los mercados internacionales.
También, Pablo Machicote, cómo miembro de la Asociación, expresó: “Esperamos que nuestro origen, nuestra marca y nuestros productos sean valorados, reconocidos y demandados internacionalmente, que aumente su consumo y que nuestro Té Argentino sea a partir de ahora la infusión elegida en nuestro país y el mundo”.

Participantes de la presentación
La presentación contó con la participación del ministro del Agro de la provincia, Facundo López Sartori, y la subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, junto con la directora general de Yerba Mate y Té, Tatiana Bida. Por Nación, participaron el director nacional de Alimentos y Desarrollo Regional de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, Pablo Morón; el director nacional de Economías Regionales, Martín Chiappe; representantes del Instituto Nacional de Alimentos (INAL); la Dirección Nacional de Marcas del INPI; el Ministerio de Relaciones Exteriores y SENASA. Representando a la Asociación Té Argentino, estuvieron Adriana Yánez (Akasha Tea), Silvia Marinaro y Pablo Machicote (Del Iguazú Infusiones), Helmuth Kummritz (Consorcio de Exportación), Carolina Okulovich (Don Basilio), Juan Carlos Kayriyama, Estela Rogaczewski y Miguel Kokil (Don Layo). También asistieron Sandra Molina y Guillermo Arndt, en representación del INTA, y Eugenio Micucci, por el INTI.
Actualidad
“Desde el año 2023 Misiones no ha recibido fondos por emergencia agropecuaria”, así lo expresó el Ministro Facundo López Sartori en relación al fenómeno del niño y lo que se avecina
El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, advirtió sobre la necesidad de ejecutar los fondos previstos por la Ley Nacional 26.509 para prevenir y mitigar los daños que podría ocasionar el fenómeno de El Niño de fuerte intensidad. El reclamo se suma al planteo realizado por el gobernador Hugo Passalacqua ante el jefe de Gabinete de la Nación, Diego Santilli, durante la última reunión de gobernadores del Norte Grande.
El ministro del Agro y la Producción de Misiones, Facundo López Sartori, reclamó al Gobierno nacional el cumplimiento de la Ley 26.509 de Emergencia Agropecuaria y la ejecución de los recursos destinados a prevenir y mitigar los efectos de las contingencias climáticas. El planteo se fundamenta en los pronósticos que advierten sobre la posibilidad de un fenómeno de El Niño de fuerte a muy fuerte intensidad, con potencial impacto en las principales actividades productivas de la provincia.
López Sartori señaló que la asistencia prevista en la normativa nacional constituye una herramienta fundamental para anticiparse a los daños y evitar pérdidas económicas de mayor magnitud. «Es fundamental que el Gobierno nacional garantice el cumplimiento de la Ley 26.509 de Emergencia Agropecuaria. Hay leyes que no representan un gasto, sino una inversión para evitar pérdidas mayores», expresó.
El reclamo del ministro se enmarca en la solicitud que el gobernador Hugo Passalacqua planteó ante el jefe de Gabinete de Ministros de la Nación, Diego Santilli, durante la última reunión de gobernadores del Norte Grande. En esa instancia, el mandatario provincial reclamó la ejecución del Fondo Nacional para la Mitigación de Emergencias y Desastres Agropecuarios (FONEDA), que existe desde el año 2009, con el objetivo de garantizar recursos para afrontar las consecuencias de posibles eventos climáticos extremos.
En ese sentido, López Sartori advirtió que los pronósticos de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA) indican una probabilidad superior al 83 % de que se desarrolle un fenómeno de El Niño fuerte a muy fuerte hasta comienzos de 2027. Asimismo, destacó las alertas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) sobre los riesgos que este escenario climático podría representar para las regiones productivas.
«No podemos pensar solamente en las tormentas de hoy, sino también en las consecuencias de mañana»,sostuvo el ministro, al remarcar la importancia de adoptar medidas preventivas y garantizar los recursos necesarios para acompañar a los productores ante posibles emergencias.
La asistencia solicitada comprende medidas financieras para mitigar los daños que podrían afectar a la producción tabacalera, frutícola y hortícola, la agricultura en general, la agroindustria, los caminos rurales y la infraestructura pública. Estos sectores son fundamentales para el sostenimiento de las economías regionales y el desarrollo de las comunidades vinculadas a la actividad agropecuaria.
Finalmente, López Sartori remarcó el papel del Estado en la protección de la producción y el desarrollo social. «Un Estado no se mide únicamente por su superávit fiscal, sino también por su capacidad de proteger la producción y promover el desarrollo social», afirmó.
Desde el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, el planteo pone el foco en la prevención y en la necesidad de contar con instrumentos financieros oportunos para reducir la vulnerabilidad del sector agropecuario. Ante las perspectivas climáticas, la ejecución de los fondos de emergencia y el cumplimiento de la normativa nacional resultan centrales para resguardar el trabajo de los productores y la continuidad de las actividades que sostienen la economía provincial.
Economía
Guido Magán: “Al ampliar nuestro fondo de riesgo podemos emitir nuevas garantías por un monto mayor”
El Fondo de Garantías de Misiones (FOGAMI) incrementó de forma significativa su capacidad prestable tras concretarse un aporte capitalizado por 700 millones de pesos, integrado en partes iguales por el Gobierno provincial y el Consejo Federal de Inversiones (CFI). La medida permitirá elevar el límite técnico de asistencia a 100 millones de pesos por cada garantía otorgada a las pymes, autónomos y emprendedores de la provincia.
El gerente general de FOGAMI, Guido Magán, destacó las gestiones llevadas a cabo para dar respuesta a las necesidades financieras de las pequeñas y medianas empresas locales en un contexto económico complejo. “Agradecemos la gestión del Gobernador porque siempre está traccionando para que las herramientas crediticias de la provincia puedan satisfacer la demanda del sector privado, que está golpeado y Misiones no es ajena a la recesión nacional. La provincia hizo un aporte de 350 millones de pesos y el CFI tiene la política de igualar el aporte provincial, así que sumamos un total de 700 millones de aportes”, detalló el directivo.
Asimismo, Magán explicó el alcance concreto que tiene esta inyección de fondos para los actores del sector productivo misionero: “Al ampliar nuestro fondo de riesgo podemos emitir nuevas garantías por un monto mayor. Hasta la semana pasada veníamos trabajando con un límite técnico de 60 millones y, gracias a este aporte, podemos levantar ese monto a 100 millones por cada garantía. Cada pyme, autónomo o emprendedor que viene a solicitar una garantía tiene hoy un monto máximo disponible de 100 millones de pesos”. Además, confirmó que los nuevos techos operativos se encuentran plenamente vigentes y disponibles para el procesamiento de carpetas.
A poco más de un año de su puesta en marcha, la institución registra más de 30 avales cursados para créditos bancarios y operaciones en el mercado de capitales, con una especial repercusión en áreas como la forestoindustria. “Teníamos empresas, exclusivamente de la zona de Eldorado dedicadas a la forestoindustria, a las que por ahí los 60 millones les quedaban chicos. Ahora con los 100 millones vamos a volver a retomar comunicación con todos estos empresarios”, agregó el gerente.
Finalmente, el responsable del fondo recordó que el trámite para acceder al respaldo se realiza de manera 100% digital a través del sitio web oficial y destacó que la entidad mantiene convenios operativos con el Banco Macro, Banco Credicoop, Banco Hipotecario y el propio CFI, buscando abarcar todas las alternativas del sistema financiero.
Actualidad
Ricardo Saraceni: “Si el Estado no toma cartas en el asunto, se van a ver afectados la mano de obra y los productores”
La producción porcina en la provincia de Misiones enfrenta un escenario sumamente complejo debido a la combinación de la sobreoferta de carne de cerdo desde Brasil, un atraso en el tipo de cambio que restringe la competitividad del sector y la persistencia del contrabando en los pasos fronterizos. En este contexto, el presidente de la Cooperativa Agropecuaria e Industrial Misionera (COFRA), Ricardo Saraceni, advirtió sobre el impacto directo e indirecto que estas dinámicas generan en la rentabilidad de la industria local y en la sostenibilidad de las familias productoras.
Al analizar las causas de la pérdida de competitividad, Saraceni detalló la evolución del precio del capón y la brusca caída que experimentó la materia prima en el mercado brasileño. “Si hablamos del precio del capón, hoy está en 2.300 pesos el kilo. Cuando lo comparamos con Brasil, Brasil empezó este año con un precio de 9 reales en enero-febrero y termina el mes pasado con menos de 5 reales. Fíjense la caída estrepitosa que tuvo el precio en Brasil. ¿Qué hace Brasil? Empieza a desprenderse de esos cerdos porque, obviamente, un cerdo que llega a un cierto kilo tiene que faenarse y venderse. Como el mercado no les daba y tenían una sobreoferta, ¿a dónde van a ir? Vinieron obviamente a la Argentina”.
A la presión de la oferta del país vecino se le suma la apreciación cambiaría a nivel nacional, un factor que encareció la producción argentina en términos de moneda extranjera. “Ese por ahí es uno de los problemas que tenemos: la importación de cerdo producto de dos factores; uno es la sobreoferta de producción brasilera y el otro tema, obviamente, es nuestro tipo de cambio, que creció y no llega al 15% interanual frente a una inflación del 30%. Nosotros nos convertimos en caros en dólares”. Aunque destacó con cautela que en los últimos días el precio en Brasil comenzó a dar señales de recuperación, el dirigente remarcó que las asimetrías de costos continúan afectando al entramado regional.
El impacto de las importaciones masivas no solo se da a través del flujo fronterizo directo, sino mediante un efecto en cadena desde la zona núcleo del país hacia las provincias periféricas. Al respecto, Saraceni precisó que el récord de compras al exterior registrado en lo que va del siglo golpea a la industria de menor escala: “Si se importa —y leí una nota con un récord de importación de cerdo en lo que va de este siglo— se importan cortes, los cortes que más valen de un cerdo: bondiola, pechito, costilla, jamones. Se importan cortes exclusivos no solamente por la industria sino también por los grandes supermercados. ¿Qué pasa con los productores que proveen de un capón a la industria? Lo rematan. Y lo rematan en la periferia. Nosotros somos periferia de ese centro de producción de cerdo en el país. Acá ingresaron cerdos legalmente de Argentina a un precio imposible si no es justamente por estas circunstancias”.
Otro de los frentes críticos señalados por el titular de COFRA radica en la competencia desleal que genera el contrabando y la falta de controles efectivos e inequitativos en los puestos de fiscalización. En ese sentido, resaltó los altos costos de la formalidad que asume la cooperativa frente a la pasividad ante lo ilegal: “Lo del contrabando ya no es un problema nuestro, es un problema que va más allá y que compete a distintos estamentos del Estado nacional, provincial y municipal. Recalco municipal porque nosotros, en cada lugar que vamos, teniendo SENASA —y siendo el único establecimiento en Misiones con SENASA, que también significa un costo adicional importante— vamos con todos los controles sanitarios y en cada lugar que entramos nos cobran por esos controles entre comillas. Ahora, ¿lo que viene de afuera lo controlan?”.
Frente a este escenario, el directivo adelantó que la cooperativa formalizará sus reclamos ante las fuerzas de seguridad y los distintos niveles de gobierno para exigir una fiscalización rigurosa que resguarde el trabajo formal y la cadena productiva. “Acá tiene que ver la Nación con sus estamentos de control (Prefectura, Gendarmería), la provincia con su Policía que tiene injerencia en los caminos provinciales, y el municipio con el ingreso de mercadería que viene de afuera. Nosotros nos hacemos cargo de nuestra responsabilidad social que tenemos en una cooperativa tratando de conservar los 270 puestos de trabajo y los 140 productores. Ahora, no nos pidan que hagamos lo otro”.
Pese a remarcar que la entidad cuenta con solidez patrimonial y se encuentra trabajando en esquemas de mayor eficiencia interna para enfrentar este periodo de baja rentabilidad, Saraceni dejó una clara advertencia sobre los riesgos sociales de no corregir las distorsiones del mercado. “Las firmas grandes y los productores grandes tienen espalda. Nosotros seguimos teniendo espalda, pero todo tiene su límite. Yo advierto a quienes tienen que ver con esto a que empiecen a tomar cartas en el asunto. No queremos que, si esto no sucede, se vean afectados la mano de obra y los productores”, concluyó el referente cooperativo.
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