Provinciales
Acuerdo interinstitucional para garantizar inocuidad y calidad en yerba

El Ministerio de Salud Pública y el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) renovaron hoy el convenio Marco de Cooperación firmado en el año 2003 que tiene como objetivo consolidar la tarea de monitoreo de la calidad de la yerba mate elaborada. La rubrica del Acta Acuerdo 2022 estuvo a cargo del ministro de Salud Pública, Dr. Oscar Alarcón y del presidente del INYM, Juan José Szychowski, en la sede de la cartera sanitaria.
El Ministerio de Salud Pública es la autoridad de aplicación de las normas contempladas en el Código Alimentario Argentino, a través de la División de Calidad de Alimentos Aguas y Laboratorio, dependiente de la Dirección de Saneamiento Ambiental.
Es el organismo que realiza los controles bromatológicos y otorga a elaboradores y fraccionadores de yerba mate el certificado para el Registro Nacional de Establecimientos (RNE) y el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA), condiciones que deben cumplir para la comercialización del producto.
El INYM, por su parte, fortaleció todas las líneas de fiscalización. Puso en marcha el Área de Control y Gestión de Calidad y optimizó los controles de la materia prima y del producto elaborado.
El convenio celebrado entre las instituciones tiene como objetivos otorgar celeridad a todas las instancias administrativas referentes a las inscripciones / reinscripciones de establecimientos (RNE) y productos (RNPA); fortalecer la vigilancia sanitaria de establecimientos (molinos, depósitos y otros) y de productos; verificar los parámetros de calidad de los productos y velar por la aplicación de las buenas prácticas de manufactura en todos los establecimientos yerbateros.
Abarca muestreo y análisis del producto y tareas coordinadas de los equipos de fiscalización en auditorias y vigilancia sanitaria de establecimientos yerbateros, y vigilancia sanitaria de los establecimientos y productos.
De la firma del documento participaron además los directores por la Producción del INYM, Nelson Dalcolmo y Claudio Marcelo Hacklander, y el jefe de la Jefe de División Alimentos, Agua y Laboratorio del Ministerio de Salud Pública de Misiones, Federico Payes Monzón.
Policiales
Identificaron al trabajador fallecido en Pozo Azul

Continuando con la investigación por el fallecimiento de un hombre, identificado como Roque Ignacio De Paz de 63 años en la localidad de Pozo Azul, tras ser examinado por el médico policial de turno, se diagnosticó traumatismo de tórax por aplastamiento como causa de muerte.
Según los primeros datos, Roque habría puesto el freno de mano de una camioneta sin lograr activarlo, y al momento de bajar, al encontrarse en una pendiente, fue arrastrado por el rodado quedando presionado entre la puerta del conductor y un tronco, de manera accidental.
Finalmente, por disposición de la Justicia, el cuerpo fue entregado a sus familiares para el velatorio y la posterior inhumación.
Economía
Carlos Caraves: “Con el Centro de Genética tenemos la meta de mejorar la calidad genética del ganado”

El subsecretario de Producción y Desarrollo Animal de Misiones, Carlos Caraves, comentó en diálogo la relevancia que tiene el relanzamiento del Centro de Genética Animal para el mejoramiento en la calidad genética del ganado.
Recordó que este Centro había comenzado a operar años atrás, pero debido a “un problema por el que no se podía obtener los insumos para hacer el congelado del semen, o las pajuelas”, es que discontinuó su operatividad hasta ahora que se logrado conseguir los insumos. De hecho, ya se han congelado unas 400 pajuelas y que ya han sido entregadas durante el remate realizado en Montecarlo.
Asimismo, destacó que en Misiones hay “toros de muy alta genética” que actualmente están “preñando” a una cantidad menor de vacas, pero con este sistema podrá hacerlo a un número muy superior. Indicó que se cuenta con un “stock de 350 mil cabezas, en este momento, en la provincia y lo que nosotros haríamos con este sistema es mejorar la calidad genética” lo que podrá constatarse dentro de 4 a 6 años, comentó a Canal 9 Norte Misionero.
Ambiente
Guardaparques reubicaron un ejemplar de margay que fue resguardado por un vecino de Colonia Primavera

Guardaparques del Parque Provincial Araucaria realizaron el rescate de un ejemplar de margay (Leopardus wiedii), un pequeño felino silvestre de la región. El animal había sido capturado y resguardado por una familia de Colonia Primavera, luego de que apareciera en una zona urbanizada.
Comprometido con la conservación de la fauna misionera, el padre de familia logró contener al ejemplar y dio inmediato aviso a los guardaparques del área protegida.

Los agentes, dependientes del Ministerio de Ecología y Recursos Renovables de la provincia, acudieron al lugar y procedieron al rescate, realizando una evaluación del estado del animal con asistencia veterinaria y supervisión técnica. Tras comprobar que se encontraba en buen estado de salud, el margay fue trasladado y liberado en su hábitat natural, a orillas del arroyo Yabotí Miní, dentro de la Reserva de Biosfera Yabotí.
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