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Por primera vez se dictará en Misiones una diplomatura en Producción Orgánica

Esta propuesta de formación surge desde la Mesa Provincial para la Producción Orgánica liderada por el Agro y permitirá formar a profesionales y técnicos de las Ciencias Agropecuarias y afines, empresarios y emprendedores del sector agroproductivo y agroindustrial, con actividades relacionadas a la producción, certificación y/o comercialización de productos agropecuarios. 

El principal objetivo es promover la formación de recursos humanos en la normativa orgánica como actividad estratégica para el desarrollo socioeconómico y ambiental provincial. En este sentido, la actividad es co-organizada por Biofábrica Misiones y el Área de Producción Orgánica del Ministerio de Economía de la Nación. A su vez, cuenta con el apoyo del Movimiento Argentino para la Producción Orgánica (MAPO) y el auspicio de la empresa Agrosustentable.

En este marco, el rector de la Universidad Nacional de Catamarca, Oscar Arellano manifestó que “pensamos en una diplomatura más allá de los cultivos locales. Vinculado al crecimiento y demanda mundial, no solamente alimentos sino modos de producir. No había una formación integral así”. Además, agregó que “Catamarca tiene muchas condiciones de producción orgánica, en la práctica hay muchísimos productos competitivos. Esta es una diplomatura única en Argentina, es importante que trascienda las fronteras de Catamarca y es la primera vez que se dicta fuera de nuestra provincia. Muchas gracias por esta oportunidad que será un avance significativo para fortalecer el camino de Misiones a una producción sustentable”.

Por su parte, el titular de la cartera agraria, Facundo López Sartori destacó el trabajo que se viene realizando en la provincia para promover la producción orgánica y por ello “este año redoblamos la apuesta. A las capacitaciones que se vienen realizando desde hace varios años relacionadas con cursos para implementadores y charlas de sensibilización, sumamos una diplomatura para todos aquellos profesionales que se quieran dedicar a esta actividad. De esta manera, también ponemos en valor la formación académica y el trabajo que realiza la Mesa Provincial para la Producción Orgánica”.

La producción orgánica es un sistema de producción de alimentos basado en un manejo holístico e integrado de los recursos, para producir de manera sostenible. Constituye un modelo de producción agrícola y agroindustrial en auge, en el país y el mundo, con múltiples beneficios ambientales.

Al respecto, la subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal del Ministerio del Agro, Luciana Imbrogno, señaló la importancia de este trabajo de articulación para continuar potenciando la producción orgánica en Misiones y dijo que “venimos trabajando desde que inició el año en esta propuesta porque consideramos que es muy relevante contar con una masa crítica de profesionales formados integralmente en este tipo de agricultura, que puedan asesorar en la implementación a campo y en la generación de nuevos conocimientos y tecnologías adecuadas para promocionar la actividad orgánica”.

Asimismo, Imbrogno resaltó que “los diplomados serán capaces de diseñar e implementar estrategias adecuadas para la gestión de una empresa de producción orgánica, interpretar y aplicar la legislación orgánica nacional e internacional, analizar los posibles mercados de inserción de los productos orgánicos, desarrollar estrategias de marketing y comercialización en mercados nacionales e internacionales”.

Por su parte, Joaquín Basanta, CEO de Agrosustentable, la empresa que auspicia esta Diplomatura, remarcó la importancia de la formación al señalar que “la base hoy en día es la educación y por ello es fundamental este convenio para eso”. 

La Diplomatura abordará los fundamentos conceptuales de la producción orgánica, su procesamiento y comercialización, requisitos normativos, aspectos técnicos y operativos de la certificación para culminar con un trabajo final con la planificación de un emprendimiento productivo. Cada módulo estará a cargo de expertos del ámbito provincial, nacional, e internacional.

Las inscripciones se encuentran abiertas hasta el 13 de mayo. Las clases inician el 30 de mayo y tendrán una modalidad virtual, con tres encuentros presenciales en Misiones. Se trata de una actividad arancelada con cupos limitados.

En la firma del convenio, estuvieron presentes Pedro Méndez, director regional de SENASA; Fabio Wys, director del centro regional de INTA; Eugenio Micucci, responsable del INTI. Vale destacar la presencia de Verónica Aleman, primera síndica de la Cooperativa Mixta de Montecarlo. Del Ministerio del Agro estuvieron presentes Analía Mango, directora general de Frutihorticultura; Griselda Capli, responsable del Área Orgánica del MAyP; Tatiana Bida, directora de Yerba Mate y Té, Eduardo Auras, director de Horticultura, Guillermo Reutemann, director del Instituto Misionero del Suelo. Y en representación del ministerio de agricultura familiar, Emanuel González. 

Producción Orgánica en Misiones

La provincia de Misiones tiene una superficie certificada orgánica de 4.104 hectáreas y una superficie en transición o bajo seguimiento de certificación orgánica de 2.241 hectáreas. Actualmente, son 48 los establecimientos certificados, observándose un incremento del 17% en relación al año 2023. Se destacan entre ellos 3 cooperativas (Montecarlo, Ruiz de Montoya y La Abundancia), la Fundación Alberto Roth, la EFA Andresito y una reserva de la Asociación Aves Argentinas.

De los establecimientos certificados con producción primaria, 36 producen yerba mate y 9 brotes de té. En cuanto a las industrias certificadas, 17 son secaderos y molinos yerbateros y 10 son establecimientos elaboradores y acopiadores de té teniendo como principal destino la exportación de sus productos orgánicos.

Cabe señalar que, este año la Mesa Provincial para la Producción Orgánica llevará adelante el dictado de la tercera edición del curso de implementadores de la normativa orgánica y, por primera vez, se desarrollará un curso de auditores de la norma orgánica. De esta manera, Misiones continúa impulsando la formación de recursos humanos en el marco de esta actividad productiva.

Provinciales

Biofábrica Misiones lanza su campaña 2025 para adquisición de plantines

Biofábrica Misiones invita a los productores a prepararse para la Campaña 2025 reservando sus plantines con anticipación. Con un enfoque en la calidad y la innovación, la institución garantiza una experiencia exitosa para todos los sectores productivos. Los interesados pueden consultar el stock disponible y realizar su reserva a través de WhatsApp al 3764-152545 o escribiendo a comunicacion.biofabrica@gmail.com.

Calidad para los productores

Los plantines de Biofábrica son producidos con técnicas avanzadas de biotecnología vegetal, lo que asegura sanidad y rendimiento óptimo. Estos plantines, libres de enfermedades, maximizan el desarrollo saludable y reducen pérdidas en los cultivos. Además, la oferta incluye una amplia variedad para satisfacer todas las necesidades: frutales, hortícolas, forestales, medicinales y ornamentales. Para quienes buscan soluciones específicas, también se ofrece un servicio de producción personalizada.

Biotecnología 

Elegir los plantines de Biofábrica Misiones significa apostar por el agregado de valor que brinda la biotecnología. Los productores obtienen cultivos más rentables y sostenibles, adaptados a las exigencias del mercado actual. Este enfoque innovador coloca a Biofábrica como un referente en el desarrollo de soluciones agrícolas de alta tecnología.

Mihoba: el complemento perfecto

Además de los plantines, Biofábrica ofrece Mihoba, un biofertilizante y biofungicida natural diseñado para optimizar el rendimiento de cultivos como hortalizas, tabaco y yerba mate. Mihoba potencia el desarrollo y la resistencia de las plantas de manera natural, consolidándose como el aliado ideal para una campaña exitosa.

Email: comunicacion.biofabrica@gmail.com

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Provinciales

Desde Alerta Temprana reiteraron que las altas temperaturas y la escasez de lluvias continuarán durante todo el verano

“Como se viene anunciando, se mantiene el alerta por altas temperaturas y escasez de precipitaciones por el resto de enero, condiciones que continuarán por el resto del verano”, indicó el Subsecretario de Ordenamiento Territorial, Lucas Russo, quien junto al Ministro de Ecología, Arq. Martín Recamán, se reunió con el Director de Alerta Temprana, Daniel Fernández Catá, y su equipo.

En el encuentro, los anfitriones presentaron un análisis del pronóstico climatológico para la temporada estival, repasando las distintas fuentes consultadas. La información sobre la que trabajan los especialistas es suministrada por organismos internacionales, el Servicio Meteorológico Nacional, las estaciones meteorológicas instaladas en Misiones y el radar que funciona en Bernardo de Irigoyen.

El Ministro Recamán recalcó la importancia del cálculo diario del Índice de Peligrosidad de Incendios como herramienta de prevención ante las condiciones de tiempo.

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Provinciales

Misiones continúa en alerta muy alta por incendios

La Dirección de Alerta Temprana advirtió en su reporte diario un alto índice de riesgos por incendios, especialmente en zonas de pastizales y montes bajos de Misiones. Esto sobre todo en los departamentos de la zona sur de la provincia como Apóstoles, Candelaria, Capital, Concepción, Leandro N. Alem, San Ignacio, San Javier, que están bajo un riesgo muy alto de incendio. El resto de las divisiones departamentales de la zona centro y norte figuran en el índice bajo la categoría de riesgo alto, a excepción del distrito de General Manuel Belgrano que se encuentra con riesgo moderado. 

Del mismo modo, desde la Dirección General de Bomberos de la Policía de Misiones, ante la situación de emergencia ígnea, se recomienda:

  • No tirar colillas de cigarrillos encendidas en rutas, avenidas o calles.
  • No arrojar botellas o restos de vidrio en pastizales y bosques.
  • Disponer los residuos en lugares adecuados.
  • Realizar fogatas únicamente en sectores habilitados.
  • Apagar completamente las brasas de las fogatas con abundante agua.
  • No quemar residuos, restos de poda o basura domiciliaria.
  • Evitar la quema de terrenos para controlar alimañas.
  • Ante la detección de humo o fuego, alertar inmediatamente a la Línea 911.
  • No intentar controlar incendios sin la preparación adecuada.

LA PROVINCIA REFUERZA LA TECNOLOGÍA PARA COMBATIR LOS FOCOS ÍGNEOS

La flota de unidades rápidas contra incendios en Misiones fue reforzada con la incorporación de una nueva camioneta equipada para intervenciones forestales. El vehículo, presentado recientemente en la Jefatura de Policía, será utilizado principalmente para combatir focos ígneos en áreas de difícil acceso y abastecer a las motobombas desplegadas en operativos. Se trata de un vehículo usado que fue reacondicionado en la Dirección Logística de la Policía, donde se realizaron el mantenimiento y el ensamblado de su equipamiento.

La camioneta 4×4 cuenta con un tanque de 580 litros de agua y un motor presurizador capaz de succionar y expulsar agua para extinguir incendios. Su diseño permite una recarga rápida y autonomía de más de una hora con chorro pleno, además de estar equipada con dos mochilas de 20 litros como refuerzo para intervenciones en terreno. Esta unidad será parte de un equipamiento mayor, integrado por motobombas, camiones de intervención rápida y helicópteros hidrantes. 

El objetivo del vehículo es garantizar una respuesta inmediata en zonas complicadas por su geografía, donde el acceso suele ser limitado para vehículos convencionales. Desde la Dirección de Bomberos de la Policía de Misiones aseguraron que esta nueva incorporación “será de gran ayuda para la rápida intervención en situaciones de emergencias”. Por su parte, desde el Ministerio de Gobierno se informó que, tras su incorporación en Posadas, se busca ampliar la presencia de estas camionetas en otras localidades de la provincia, comenzando por Leandro N. Alem. La estrategia apunta a descentralizar los recursos y asegurar la cobertura en más regiones afectadas por incendios forestales.

En complemento, la provincia también cuenta con motobombas altamente equipadas. Estas unidades, diseñadas para llegar a áreas remotas, disponen de tanques de agua, extintores y herramientas de asistencia rápida. La Policía enfatizó que este tipo de incorporaciones posiciona a Misiones como pionera a nivel nacional en la utilización de este tipo de vehículos en la lucha contra incendios

Asimismo, el Ministerio de Gobierno destacó que este equipamiento responde a una necesidad generada por la emergencia que enfrenta la provincia debido a los riesgos de incendios. Señalaron que continuarán fortaleciendo el apoyo y la dotación de recursos tanto para la Policía como para los Bomberos en su labor de combatir el fuego. Sin embargo, remarcaron que resulta esencial promover la conciencia ciudadana, ya que evitar cualquier tipo de quema es clave para prevenir incendios de gran magnitud. Además, recalcaron que el factor humano desempeña un papel crucial en esta problemática.

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