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Francisco Sakrczewsky: “Esta Fiesta del Helado es espectacular”

El hermano de Norberto, impulsor de la Fiesta del Helado en los años 90, dialogó con Canal 9 Norte Misionero y resaltó la recuperación de esta organización para la ciudad de Eldorado, señalando que esta edición “es espectacular, hay mucha gente, mucho movimiento, se ve que la organización trabajó muy bien”.
También subrayó que poder vivirla “es emocionante” dado que fue “mi hermano el que dirigió todo esto y lo hizo con ganas, con fuerza, era muy capaz para levantar esto porque no es fácil”.
Su familia era la dueña de Helados Pingüino, una heladería que marcó historia en Eldorado, y Francisco recordó que el emprendimiento fue iniciado por su madre, de nombre Úrsula, a quien la calificó como “la Jefa de los Helados”. En sus comienzos “no era buen helado, pero vino gente de Buenos Aires que le dio la posibilidad de comprar una máquina y desde ahí, mediante la lucha de mi madre, pudo conseguir ser Helado Pingüino”.
Acotó que su madre perfeccionó la técnica cuando “un italiano, que vino desde Mar del Plata, le enseñó a hacer 360 gustos de helado, lo que hoy es imposible hacer, y se vendían todos”.
Francisco subrayó que ahora ese bagaje de conocimiento sobre la producción de helados se ha heredado a los hijos y nietos que desarrollan la actividad en la localidad de Wanda bajo una nueva razón social, pero con la misma esencia.
Cabe mencionar que la gestión municipal, encabezada por el Dr. Fabio Martínez, le entregó reconocimiento a la familia Sakrczewsky por haber sido los iniciadores de la Fiesta.
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En vacaciones de invierno, se suman días para disfrutar el Espectáculo de Imagen y Sonido

Desde el 8 de julio y hasta el 17 de agosto, el espectáculo de Imagen y Sonido, en el Conjunto Jesuítico Guaraní de San Ignacio Miní, tendrá funciones de martes a domingo, a las 19:30 y a las 20:30 horas.
Esta experiencia inmersiva combina historia, arte y tecnología para revivir el legado jesuítico-guaraní en un entorno natural. Además, al tratarse de un recorrido nocturno, se vuelve más sensorial y distinto al que se realiza durante el día.
A través de proyecciones audiovisuales sobre los muros centenarios del sitio, los asistentes disfrutan de un viaje multisensorial que narra el encuentro entre la cultura guaraní y la jesuítica.
Durante 45 minutos, la historia cobra vida en medio de la naturaleza, con el cielo despejado y la luna acompañando el recorrido, mientras las imágenes se funden con el relato del cacique que guía a los visitantes.
Para consultas y reservas, están disponibles el número +54 9 376 519-4360 y el correo gestionestrategica@misiones.tur.ar.
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Viviana Rovira: “Tenemos una maravillosa biodiversidad, tenemos que cuidarla entre todos”

La presidente del Instituto Misionero de Biodiversidad, Viviana Rovira, destacó el valor de la Jornada Regional Norte de la Capacitación en Gestión Ambienta desarrollada hoy en la sede del IMIBIO, en Puerto Iguazú, para el intercambio de experiencias en gestión ambiental.
En ese sentido, en declaraciones a Canal 9 Norte Misionero, destacó la decisión del Consejo Federal de Inversiones (CFI) en concretar esta actividad en la tierra colorada ya que “la unión hace la fuerza, creo que esto lo del Norte Grande que se hace con diferentes temáticas ayuda a que nos conozcamos y estemos juntos, trabajando”.
De hecho, señaló que “preguntaba la gente que vino de todo el norte argentino, ¿Por qué hacemos todo esto con el tema ambiental? Y mirá, lo que vemos es la selva, el monte, abrimos la ventana y tenemos pájaros, tenemos un montón de cosas, tenemos esta maravillosa biodiversidad… vivimos en la abundancia, gente, en la abundancia” enfatizó.
Rovira remarcó que “hay que buscar las cosas positivas que nos hacen bien al espíritu” y la protección de la biodiversidad es una de ellas. “Hay que estar todos juntos para el cuidado” de la flora, fauna y funga de la provincia, indicó.
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Martín Recamán: “El mensaje más importante es el de tener una política continua en gestión ambiental”

El ministro de Ecología de Misiones, Martín Recamán, destacó la importancia que tuvo la Jornada Regional Norte de la Capacitación en Gestión Ambiental, impulsada por el Consejo Federal de Inversiones (CFI) dado que “tiene la intención de la formación de los técnicos en materia ambiental”.
En declaraciones a Canal 9 Norte Misionero, el titular de la Cartera ambiental subrayó que “les desarrollamos -a los participantes- todo lo que hacemos en Misiones en materia ambiental, trasladamos todo el conocimiento de como trabajamos en la provincia, como cuidamos, como conservamos, que proyecto tenemos en desarrollo y cuales son nuestros próximos desafíos en la agenda que nos ha marcado el Gobernador”.
Recamán subrayó que “el mensaje más importante es el de tener una política continua en gestión ambiental” y en ese sentido indicó que “Misiones viene trabajando hace más de 40 años en esa materia y se ha ido profundizando muchísimo”.
Esta decisión está sustentada en que “la sociedad ha demandado trabajar en lo ambiental y la política lo ha comprendido, haciendo de esto una gestión permanente”.
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