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Una productora misionera participará de MAPPA, la feria de gastronomía y productos federales con vidriera en Buenos Aires
Se acerca la segunda edición del Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios (MAPPA). La feria se realizará del 14 al 16 de abril en la Ciudad de Buenos Aires y contará con la participación de Urupê, Hongos Comestibles, el emprendimiento de la misionera Gabriela Flach.
Hace 8 años atrás mientras se encontraba cursando materias de biotecnología de la carrera de ingeniería química, Gabriela descubrió un nicho de mercado dentro de la provincia de Misiones, el de la producción de hongos comestibles. En ese entonces no habían productores en la región, por lo que se lanzó a estudiar e investigar para perfeccionarse en el tema, y poder dar valor agregado a hongos silvestres de gran abundancia como son los hongos de pino, y utilizando recursos de los subproductos de la industria forestal (viruta, aserrín) para el cultivo de girgolas.
De esta manera hoy en día, con su emprendimiento Urupê (que significa hongo en el dialecto guaraní) se posiciona como referente local siendo convocada a eventos en los que traten hongos y alimentación para hablar de lo que le apasiona y llegar a más personas con todos sus conocimientos explicando detalladamente cada proceso y dando tips y desmitificando creencias populares.
La feria organizada por la Ciudad de Buenos Aires busca unir a los pequeños, medianos y grandes productores con toda la industria gastronómica, fomentar relaciones comerciales y acrecentar la generación de empleo.
En este sentido, el jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Horacio Rodríguez Larreta, aseguró que va a seguir trabajando para que cada vez haya una mayor vinculación entre la industria gastronómica y los pequeños, medianos y grandes productores de alimentos de todo el país.
“Lo venimos haciendo en la ciudad de Buenos Aires y queremos hacerlo en todo el país, porque el sector gastronómico tiene un enorme potencial para generar empleo”, afirmó.
El precandidato a presidente subrayó que “esa interacción también va a traer beneficios y oportunidades para muchas economías regionales”.
Para ser parte, hubo una instancia de inscripción que culminó el pasado 6 de abril, con las únicas condiciones de tener más de 18 años, residir en la República Argentina y ser productor de alimentos.
La primera edición de MAPPA, que se realizó en octubre de 2022, reunió a 266 productores de todo el país, quienes presentaron más de 4.000 productos en 26 puestos gastronómicos, con un público que llegó a superar las 70 mil personas, durante 3 días.
Dolli Irigoyen, reconocida chef y empresaria gastronómica, estuvo presente en la feria del 2022 y destacó la calidad de los productos: “Hay una variedad de quesos increíbles, todos pequeños productores con sabores estupendos; quesos mantecosos, quesos azules y quesos duros”, y agregó: “Los cocineros utilizan todo lo que está en el mercado. Esta feria es para venir a disfrutar, esperemos que se repita”.
Rita Soria, productora de los alfajores “Elmira Castro” afirmó: “Venimos del interior del interior de la provincia de Córdoba, del Valle de Traslasierra en Villa Cura Brochero. Sinceramente nos sentimos muy agradecidos por esta feria increíble, que nos ha tratado de una forma excelente y hemos podido mostrar nuestro producto, nuestra pequeña PYME”.
Por su parte, Oscar Bucca, dueño de la marca “D´Gustar” y oriundo de la provincia de San Luis, se mostró muy optimista en relación a las ventajas que ofrece MAPPA. “Estamos muy agradecidos por la oportunidad que nos da de poder mostrarnos, de poder tener una vidriera. Ya los productores sabemos hacer el producto pero no poder venderlo o no tener un canal para vender, y esta es una gran posibilidad que se agradece”, afirmó.
El evento no sólo contará con la presencia de reconocidas figuras de la gastronomía local, sino que también estará abierto para los vecinos y turistas que quieran recorrer la feria, y asistir a esta vidriera para la producción agroalimentaria.
Desde el Gobierno de la Ciudad se espera que una gran cantidad de misioneros se sumen al próximo evento para seguir impulsando el crecimiento de los emprendimientos que invierten en el país.
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Apertura Legislativa: Passalacqua reafirmó su política con la energía renovable
En el inicio de las sesiones legislativas, el gobernador Hugo Passalacqua anunció una nueva etapa en la política energética de Misiones, enfocada en la sostenibilidad ambiental y el desarrollo sostenible. Su discurso resaltó el objetivo de alcanzar el 30% de energía renovable en cuatro años, respaldado por inversiones y políticas inclusivas. Y así promover la eficiencia y el apoyo a las familias más vulnerables.
POSADAS. MIÉRCOLES 1 DE MAYO DE 2024. Esta mañana, el gobernador Hugo Passalacqua inició un nuevo período legislativo de la Cámara de Representantes con un énfasis en la importancia de la conservación ambiental y el desarrollo sostenible en Misiones. El discurso marcó el inicio de una nueva etapa en la política energética de Misiones con un fuerte enfoque en la sostenibilidad ambiental y el desarrollo sostenible. Durante su discurso inaugural, destacó la visión de la provincia: “Nuestro objetivo es claro: lograr una matriz económica y energética que garantice la sostenibilidad ambiental”.
En este sentido, se proyecta que “dentro de los próximos 4 años el 30% de la demanda energética de los misioneros sea cubierta por energías renovables”, afirmó el gobernador. Esta ambiciosa meta se respalda con políticas públicas que incorporan “criterios ambientales y de sustentabilidad”, reduciendo la dependencia de combustibles fósiles.
El compromiso con la energía renovable se materializa en la inversión en “280 nuevas instalaciones orientadas a pequeños productores rurales, ferias francas y sectores más vulnerables”, aseguró Passalacqua. Además, las PyMES misioneras tendrán acceso a una “línea de financiamiento del Fondo de Crédito de Misiones” para implementar mejoras en productividad y ahorro energético.
El gobernador también destacó el apoyo a las cooperativas eléctricas mediante el “Programa de Asistencia a Cooperativas Eléctricas”, con una inversión de “700 millones de pesos provenientes de fondos provinciales” destinados a nuevas obras de infraestructura. “Vamos a continuar con obras de infraestructura eléctrica rural y grandes inversiones para reforzar la distribución energética”, aseguró.
En cuanto a la protección social, Passalacqua reafirmó el compromiso de la provincia con las familias más vulnerables “vamos a continuar realizando aportes con recursos propios para que 120 mil familias reciban la tarifa social provincial de electricidad”. Aseguró que Misiones es la provincia, en el país, que más protege a los usuarios con medidas que protejan su bolsillo. En ello, concluyó esta parte de su discurso enfatizando la importancia de seguir reclamando las regalías pendientes por Salto Grande y Yacyretá, subrayando que estos recursos son fundamentales para impulsar el desarrollo sostenible en Misiones.
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Apertura Legislativa en Misiones: Passalacqua presentó avances y proyectos de desarrollo en materia de seguridad integral
El gobernador Hugo Passalacqua abrió el 52° período legislativo de la Cámara de Representantes y presentó un informe sobre su gestión, enfocándose en seguridad y tecnología. Destacó avances en la policía de proximidad y la profesionalización policial. Resaltó la importancia de la tecnología y la reducción de delitos en los últimos años. Subrayó el compromiso en la lucha contra el narcotráfico y los avances en infraestructura penitenciaria.
Hoy, el gobernador Hugo Passalacqua inauguró el 52° período legislativo de la Cámara de Representantes y expuso un informe detallado sobre el estado general de su gestión. En materia de seguridad integral expusó avances significativos en la materia de seguridad integral, y lucha contra el narcotráfico en la provincia de Misiones.
Passalacqua enfatizó el compromiso del gobierno con la seguridad ciudadana: “la policía de proximidad como norte viene siendo en estos años nuestro objetivo. En definitiva: una policía cerca de la gente”. Por eso apuntó a fortalecer el vínculo entre la comunidad y las fuerzas de seguridad.
En cuanto a la profesionalización de las fuerzas policiales, destacó el papel de la Universidad de las Fuerzas de Seguridad “vinimos a completar la profesionalización. Un modelo único en el país, donde todos los oficiales salen siendo licenciados en Seguridad”, reforzando el aspecto de la capacitación y el desarrollo de su personal policial.
En el ámbito tecnológico, Passalacqua hizo hincapié en la relevancia de la tecnología para mejorar la seguridad “la tecnología es hoy, sin dudas, la herramienta más importante con la que las fuerzas cuentan para cuidar a los misioneros”. Destacó la implementación de la red de fibra óptica provincial y el sistema de video vigilancia 911 con 2700 cámaras como elementos clave para una respuesta efectiva ante emergencias.
Los resultados obtenidos en materia de seguridad fueron resaltados en “toda esta inversión se traduce en la disminución de tasas de delitos en estos últimos diez años”. Informó sobre reducciones significativas en delitos contra la propiedad, delitos contra las personas y siniestros viales, reflejando el impacto positivo de las políticas implementadas.
Además, aseguró que la puesta en marcha de la Comisaría 21 en Itaembé Guazú de Posadas con un Centro de Moniterio, junto con el uso de la herramienta SOFLEX para comunicación radial, ha permitido un control efectivo de patrullajes y operaciones policiales en Misiones, con más de 500 equipos geolocalizados. Explicó que esto se traduce en una reducción significativa de delitos en los últimos diez años: un 17,71% menos en delitos contra la propiedad, un 13% menos en delitos contra las personas y un 9,45% menos en homicidios.
Asimismo, recalcó que los operativos de control vial han logrado reducir en un 14,5% los siniestros viales y sus víctimas. En cuanto a delitos emergentes, como estafas virtuales, destacó que se han registrado 3.722 denuncias en el año, resolviendo el 85% de los casos. En cuanto a la modernización en seguridad, entre sus medidas incluirá el primer escuadrón de drones del país para la prevención de delitos rurales y narcotráfico, con características técnicas específicas para su tarea. Aseguró que la renovación del parque automotor y moto vehicular ha dejado casi el 80% con menos de 3 años de antigüedad.
En cuanto a la lucha contra el narcotráfico, Passalacqua fue contundente “este flagelo no vamos a permitir que avance en Misiones”. Confirmó la asignación de recursos humanos y tecnológicos para enfrentar esta problemática de manera decidida. Además, resaltó los avances en infraestructura penitenciaria, destacando la Unidad de Salud para inimputables como un ejemplo de tratamiento integral en el sistema penitenciario “es el único lugar en el país donde el tratamiento a las personas que son alojadas allí se realiza de manera conjunta entre el Ministerio de Salud Pública y el Servicio Penitenciario Provincial”.
Por último, señaló que “quise finalizar este informe hablando de seguridad porque es una palabra que encierra muchas cosas. Buscamos estar seguros desde que salimos del útero materno. Misiones es una tierra sin mal, la tierra de oportunidades, porque estamos seguro de que acá vamos a encontrar la felicidad.”
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Passalacqua anunció nuevas medidas para fortalecer la economía y respaldar a los emprendedores en Misiones
El gobernador de Misiones, Hugo Passalacqua, inauguró hoy el 52° período legislativo de la Cámara de Representantes, donde presentó un informe detallado sobre el estado general de su gestión.
Esta mañana, en la Cámara de Representantes de Misiones, se lleva a cabo la inauguración del periodo ordinario de sesiones 2024. Durante la ceremonia, el gobernador Hugo Passalacqua presentó el informe de gestión en cumplimiento con lo establecido por la Constitución Provincial.
En ese sentido, el mandatario durante su discurso, destacó el éxito del programa “Ahora Misiones”, calificándolo como único en el país, con 13 variantes diseñadas para respaldar el comercio local y proteger la economía familiar. Además, anunció la incorporación del “Ahora Neumáticos”, que permitirá comprar los días lunes y martes en hasta 12 cuotas sin interés, a partir de la semana próxima. Passalacqua señaló que más del 10% de las ventas minoristas se realizan a través de estos programas, y aclaró: “El porcentaje que no paga el consumidor, mayormente lo asume el Estado y la otra parte el banco como agente financiero”.
En cuanto a la estabilidad financiera de la provincia, Passalacqua informó que Misiones mantiene una calificación de BB+ otorgada por la calificadora Moody’s. Esta calificación, explicó, es una referencia clave para los inversores, quienes evalúan los riesgos crediticios de una provincia, siendo bajos en el caso de Misiones debido a su bajo nivel de endeudamiento. A pesar de esta estabilidad, el gobernador enfatizó: “No tenemos intención de asumir deudas importantes que comprometan las finanzas. No vamos a gastar más de lo que ingresa”.
El gobernador también destacó el rol del Fondo de Crédito de Misiones, que en 7 años ha contribuido al crecimiento de más de 2 mil emprendimientos, con una inversión que supera los 2.500 millones de pesos. Para impulsar aún más el emprendedurismo, anunció que este año elevarán el monto máximo de crédito a 15 millones de pesos, con un plazo de hasta 60 meses. Además, informó sobre la incorporación de la Fiduciaria Misiones y la constitución del Fondo de Garantía Público de Misiones (FOGAMI), en colaboración con el Consejo Federal de Inversiones (CFI), como un instrumento financiero adicional para apoyar a los emprendedores de la provincia.
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