Expresó esta mañana el disertante principal en la jornada de capacitación sobre Servicio de Mesa realizado esta mañana en la Oficina de Turismo de Eldorado, ubicado en la Terminal de ómnibus, la actividad la lleva adelante el Ministerio de Turismo de la provincia a través de su Dirección de Capacitación.

Héctor González es la persona encargada de capacitar a los camareros y camareras participantes, fue así que antes de comenzar con la jornada que tuvo dos partes, la teórica y la práctica, se tomó unos minutos para dialogar con Canal 9 Norte Misionero y explicó: “Vamos a trabajar el protocolo de atención al cliente y servicio de mesa, Misiones es un lugar turístico y necesitamos un buen servicio para que el turista se sienta bien recibido y tenga una buena atención”.

Además, destacó que “en el último tiempo creció mucho el ambiente gastronómico y por eso hace falta el buen servicio, son tres puntos fundamentales para cumplir con ello, el servicio, la comida y la limpieza del restaurante, pero siempre el servicio es fundamental para que el cliente regrese”, aseguró González.

En otra parte de la charla, el capacitador brindó detalles necesarios para un buen servicio: “Lo que primero digo en la capacitación es que el puntapié inicial de cualquier servicio y lo principal es la empatía, después viene la predisposición y  conocer de técnicas”.

A lo que agregó: “vamos a trabajar en preparar la mesa, en cumplir con el servicio y después otro punto importante, que es conocer tu lugar para responder las preguntas del turista”, señaló Héctor González.

La Directora de Turismo de Eldorado, Luciana Quiroz, conversó con Canal 9 Norte Misionero en la previa de la jornada de capacitación sobre Servicio de Mesa que se llevó adelante esta mañana por parte del Ministerio de Turismo.

A minutos de arrancar con la jornada realizada en la oficina de turismo de la Terminal de Ómnibus eldoradense, la funcionaria comentó que “Las capacitaciones es uno de los ejes de la gestión, la idea es profesionalizar a nuestra gente a la hora de recibir a los turistas y los comensales que llegan a Eldorado y a los de nuestra ciudad también”.

A lo que agregó: “Por ese motivo tengo un diálogo permanente con el Ministerio de Turismo de la provincia para llevar adelante distintas actividades de capacitación, hace un tiempo hicimos una capacitación de costos y ahora surgió esta de servicio de mesa”.

Con relación a los objetivos que buscar cumplir con la misma, Luciana Quiroz, manifestó: “Será una actividad donde habrá una parte teórica y otra práctica,  nosotros queremos brindar herramientas a todos los que quieran aprender de este oficio por eso no es solo para los que están trabajando actualmente como camarero, la idea es que sea una salida laboral también”, indicó la Directora de Turismo de Eldorado.

En un operativo en Eldorado, efectivos de Gendarmería Nacional interceptaron una camioneta Volkswagen Amarok robada en Corrientes que transportaba marihuana. Tras una maniobra evasiva, el conductor huyó, lo que dio inicio a una persecución controlada.

Minutos después, los agentes hallaron el vehículo abandonado. En la caja de carga encontraron una valija y un bulto negro con más de 70 panes de cannabis, que totalizaron 47,775 kg. Tanto la droga como el vehículo fueron trasladados para peritaje y control de procedencia.