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Educación

El Aula Móvil sigue capacitando en gastronomía

El Aula Móvil sigue capacitando en gastronomía

El Intendente de la ciudad de Eldorado, Dr. Fabio Martínez, recibió al Director Ejecutivo del Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET) del Ministerio de Educación de la Nación, Gerardo Marchesini y al Subsecretario de Educación Técnica de la provincia de Misiones, Gilson Berger, para participar del inicio de la segunda etapa de capacitaciones del Aula Taller Móvil de Gastronomía. 

Este taller brinda la posibilidad de capacitarse en especialidades como Auxiliar Cocinero y/o Pastelero. En la primera etapa participaron 96 personas que recibieron sus certificados y tienen la posibilidad de avanzar al nivel 2. Además, en esta segunda mitad del año, un nuevo grupo podrá iniciar el taller. 

 En esta oportunidad, el jefe comunal destacó la articulación entre el Gobierno Nacional y Provincial para mantener el Aula Móvil en la ciudad expresando, “en Eldorado estamos apostando mucho al turismo para que todos conozcan esta ciudad maravillosa que tenemos. Esto promueve los alojamientos, la gastronomía y acá es donde estamos formando a nuevos profesionales para mejorar el nivel de la oferta gastronómica de la ciudad y de la zona norte” 

Además, afirmó qué,  “este trabajo conjunto permite cumplir el sueño de convertirse en profesionales de la cocina. Les agradezco por confiar en este nuevo espacio, así como al INET por permitir formarse a estas personas para que el día de mañana puedan emprender y afrontar de una manera diferente el futuro”

Por su parte, el Subsecretario de Educación Técnica resaltó el compromiso del intendente al involucrarse en el proyecto y brindar esta oportunidad,  “este móvil está en Eldorado gracias al Gobierno Nacional que brinda estas herramientas, al Gobierno Provincial que a través del Ministerio de Educación se compromete en el desarrollo de este programa, y gracias al municipio porque todos los insumos que se utilizan para cada práctica provienen de aportes municipales”  

Finalmente, el Director Ejecutivo del INET precisó que existen 160 aulas talleres en todo el país y que tienen el objetivo de expandir la iniciativa por los buenos resultados que está teniendo, “es muy bueno ver a tantas personas haciendo el esfuerzo de tener un oficio, de poder contar con un certificado y seguir formándose, en especial en el área de gastronomía, sobre todo en una zona turística como Misiones donde existe una salida laboral real e importante que impacta en la economía provincial local y también en sus hogares”

Cultura

Encuentro Provincial Nuestro Pericón Nacional: “Es el fruto del trabajo de mucha gente”

El director de Cultura de la Municipalidad, Fausto Rizzani, celebró la declaración de Eldorado como Sede Permanente del Encuentro Provincial Nuestro Pericón Nacional y anticipó que ya se ha comenzado a trabajar para organizar el evento del año próximo.
En diálogo con Canal 9 Norte Misionero, Rizzani afirmó que “mucha gente ha trabajado para que una expresión o manifestación artística cultural se transforme en la más importante de la ciudad” y que, con este logro, “ganamos absolutamente todos”.
Cabe mencionar que en esta última edición participaron casi 1500 alumnos de 35 establecimientos educativos. “La gran mayoría de esta gurisada no son alumnos de ballet (…) lo que lo hace más meritorio”, resaltó el funcionario.
También reconoció la labor de Margarita Kummerer, quien es considerada la madrina del Encuentro debido que en su etapa como directora de Cultura comenzó a desarrollarse la competencia.
En cuanto a lo que será la edición provincial, Rizzani indicó que “para proyectar esto se va a necesitar el trabajo de todos” y que por eso “ya estamos empezando a armar lo que sería porque en la fecha que siempre se realizaba la instancia local -una semana antes del 25 de Mayo- ahora se tendrá que hacer el provincial y por eso la local sería en la semana previa”.

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Ambiente

Ecología realizó un taller de educación ambiental en la Escuela Especial Nº1 del barrio Kennedy

El equipo del Departamento de Educación Ambiental del Ministerio de Ecología y Recursos Naturales Renovables de Misiones llevó a cabo un taller lúdico y sensorial en la Escuela Especial Nº1 del barrio Kennedy. Bajo la temática “Explorando la Biodiversidad de Misiones” el pasado viernes se realizó la actividad que contó con la participación de más de 50 estudiantes.

La propuesta se centró en la biodiversidad misionera e integró la conmemoración del Día Provincial del Árbol, poniendo en valor la flora nativa a través de actividades adaptadas a cada grupo etario.

La jornada comenzó con una presentación que incluyó un repaso sobre la efeméride y la exposición de ejemplos de monumentos naturales de la flora provincial. Luego, se proyectaron audiovisuales didácticos que mostraron el ciclo de vida de las plantas, desde la semilla hasta su reproducción, facilitando la comprensión de los procesos naturales.

Además, mediante juegos con adivinanzas, imágenes y sonidos, se presentó la fauna de la selva misionera, lo que permitió a los estudiantes reconocer animales y sus características de manera entretenida. Para reforzar la participación y celebrar los logros, se utilizaron emojis como reconocimiento lúdico.

Las actividades prácticas también fueron pensadas según las edades: los más pequeños trabajaron la motricidad fina modelando figuras de plastilina inspiradas en elementos naturales, mientras que los más grandes construyeron panteras utilizando latas reutilizadas, promoviendo la creatividad y la conciencia ambiental.

La jornada finalizó con una instancia de reflexión guiada por preguntas sobre las plantas y su rol en la naturaleza, alentando la participación y el pensamiento crítico en torno al cuidado del ambiente.

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Actualidad

Guardaparques acompañaron la restauración de márgenes del arroyo Carro Cué junto a alumnos de la Escuela Nº319 de Salto Encantado

Como parte de las acciones orientadas al cuidado del ambiente, el pasado viernes se llevó adelante una jornada de restauración de las márgenes del arroyo Carro Cué, en la localidad de Salto Encantado.

La actividad estuvo organizada por el equipo de guardaparques del Parque Provincial Salto Encantado pertenecientes al Ministerio de Ecología y Recursos Naturales Renovables de Misiones, en articulación con la Copasel (Cooperativa de Agua Potable y Otros Servicios), el INTA, el Comité de Cuencas de los arroyos Cuña Pirú y Alegre, la Dirección de Turismo municipal y el taller de Ambiente de la Escuela Nº 319.

Durante la jornada, alumnos de 4º a 7º grado participaron de una charla introductoria sobre la importancia de los árboles en la oxigenación del aire, la conservación del suelo y la calidad del agua, especialmente en zonas de captación como la nueva toma de agua del municipio, ubicada sobre el mencionado arroyo.

Cada institución aportó sus conocimientos y experiencias, fomentando el aprendizaje colaborativo. Como acción concreta, se realizó la plantación de 50 ejemplares de especies nativas donadas por el vivero Hut: lapacho negro, cañafístola, timbó, guaporoití y lapachillo (este último no autóctono).

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