Eldorado
El Maycha es un producto eldoradense de yerba en polvo, que se presentó en New York y la Feria del Mate

Leonardo Paredes y su padre Mario Paredes llevan adelante Fidel Foods, una firma que se dedica a la producción orgánica y biodinámica de productos nutricionales e infusiones derivados de la moringa oleifera, la yerba mate, la camellia sinensis y otras hierbas que cultivan.
El Gerente Comercial del emprendimiento familiar de este producto orgánico elaborado en Eldorado es Leo, quien recibió a Canal 9 Norte Misionero para hablar sobre la presentación del mismo en los Estados Unidos y en Buenos Aires, pero antes explicó qué es el Maycha.
“Es un producto nuevo diseñado a partir de un método diferente de secansa de la yerba mate, es el sistema inverso de secado, como nosotros lo patentamos. En el mismo priorizamos secar solamente la hoja la yerba a baja temperatura, ya que en el momento de la cosecha se evita la recolección del palo, de esa manera en la hojita se concentran todo los nutrientes, vitaminas C, propiedades, hierro y magnesio que tiene la yerba, además, con este método de secansa descubrimos que es uno de los vegetales que mayor magnesio tiene, así que estamos hablando de un sistema totalmente diferente a la hora de secar y priorizar en un enfoque como súper alimento”.
A lo que agregó: “Nos encargamos del producto desde la semilla hasta el empaque final. Es un producto elaborado a mano que se hace polvo y da como resultado el Maycha. Es un alimento orgánico, certificado para los Estados Unidos y además es biodinámico certificado”, también tiene un envase 100% biodegradable y está hecho a partir de harina de maíz, detalló Paredes.
Con relación a las presentaciones que se realizaron hace un tiempo atrás, primero en los Estados Unidos y después en la Feria del Mate en Buenos Aires, Leonardo Paredes comentó que “a finales de junio estuvimos en la ciudad de Nueva York, en la Fancy Food Show, haciendo la presentación de un producto pensado 100% para el consumidor extranjero, con el Maycha, que es un polvo de pura soja de la yerba mate se pueda elaborar rápidamente una bebida, un licuado o un jugo, ya está inmerso en la comunidad extranjera esto de utilizar diferentes alimentos nutricionales poderosos y ricos en nutrientes de esta formas, además se pueden utilizar en budines o panqueques”.
Al respecto de la repercusión que tuvo esta presentación, el gerente comercial de la empresa eldoradense indicó que “en Estados Unidos, lo que vamos a hacer con el encargado de desarrollar la idea comercial es realizar una bebida a partir de leche de avena con yerba mate, algo que tuvo una amplia aceptación”.
En tanto que sobre el stand en la Feria del Mate en Buenos Aires, Leo Paredes dijo: “Hicimos la presentación de nuestra marca Maycha, que también está registrada, lo que buscamos es que sea un producto que cualquier emprendimiento de yerba mate lo pueda colocar en el mercado”.
Mientras que sobre la sensaciones que trajeron desde Buenos Aires, comentó que “los que pasaron por nuestro Stand quedaron muy contentos de consumir la yerba de esta manera, algunos nos decían que les hizo acordar al mate cocido que tomaba en la casa de la abuela. Igualmente, cada uno puede utilizar el polvo de yerba mate según su propia receta, se puede jugar mucho con eso”, manifestó el gerente comercial Leonardo Paredes.
La empresa familiar de Eldorado hoy tiene 14 productos. Está Moringa Fidel, la que dio inicio a todo, con la que tienen 4 productos, entre ellos Moringa en hojitas, Moringa suplementos dietarios, Moringa en té y las mezclas con yerba mate bajo la línea de yerba mate Fidel, la que se presenta en la forma tradicional y la orgánica. Después están las líneas de infusiones en polvo, donde está el Maycha que viene en dos presentaciones, también está el Matcha con el mismo producto explicado (Maycha) pero con el té verde.
Eldorado
La Expo Eldorado 2025 suma al sector foresto industrial y busca fortalecer la agroindustria

En comunicación con Canal 9 Norte Misionero, Víctor Bareiro, integrante de la comisión organizadora de la feria a cielo abierto más grande de la provincia que el jueves fue presentado oficialmente en una conferencia, de esta forma las pre inscripciones para formar parte de la Expo Eldorado 2025.
Bareiro se refirió a varias cuestiones organizativas, como el horario de apertura del predio para los días jueves, viernes y sábado, que ahora sería por la tardecita, mientras que el domingo la jornada arrancará por la mañana.
Además, adelantó que “en la Expo 2025 el sector forestal se suma a la feria con un trabajo que viene llevando adelante la UNAM, comanda esa parte con las cámaras del sector. También se busca fortalecer la agroindustria”.
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En otro tramo habló de las presentaciones artísticas y que en esta oportunidad serán 3 los escenarios, debido a que se agrega uno en el sector gastronómico, también contó que la grilla se está trabajando y que se confirmó la presentación de dos grupos nacionales, Amboé y Los Totoras.
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Eldorado
Operativos policiales en Misiones dejaron cuatro detenidos y la recuperación de motocicletas y bienes robados

En el marco de diversos operativos preventivos y de investigación, la Policía de Misiones intervino en Eldorado, Montecarlo y Oberá, logrando el secuestro de motocicletas y otros bienes sustraídos, además de la detención de cuatro personas vinculadas a hechos de hurto, amenazas y robos.
En Eldorado, la División Investigaciones y Drogas Peligrosas UR-III secuestró una motocicleta Corven Energy 110 cc que había sido sustraída horas antes a un vecino del kilómetro 6. El rodado fue recuperado en una zona de monte tras una alerta del foro de seguridad, y posteriormente trasladado a la comisaría jurisdiccional para las actuaciones de rigor.
En Montecarlo, efectivos del Comando Radioeléctrico demoraron a un joven de 24 años que, junto a otro cómplice, empujaba una motocicleta Yamaha YBR 125 cc en condiciones irregulares. Al intentar identificarlos, ambos se dieron a la fuga, logrando la detención de uno de ellos y el secuestro del rodado, que carecía de luces, espejos, chapa patente y documentación.

En Oberá, en inmediaciones de la Facultad de Ingeniería, tres jóvenes fueron detenidos tras intentar asaltar a un estudiante universitario y amenazarlo con un casquillo de bala. Los sospechosos, de entre 21 y 28 años y con antecedentes por delitos contra la propiedad, fueron aprehendidos horas después durante recorridas en la zona céntrica.
Momentos más tarde en Oberá, personal de la Seccional 5ª esclareció el hurto de una cámara de seguridad sustraída de un domicilio en el barrio 62 Viviendas. Gracias al análisis de grabaciones aportadas por vecinos, se estableció la autoría de un adolescente de 15 años, cuya madre entregó voluntariamente el artefacto.
Eldorado
Se vienen la Expo Eldorado 2025

Se viene una nueva edición de la exposición a cielo abierto más grande de la provincia de Misiones, del 13 al 16 de noviembre la costanera de la ciudad volverá a recibir a la Expo Eldorado 2025. En la noche de ayer se realizó el lanzamiento oficial y se confirmaron la presencia de Amboé y Los Totora como oferta musical del evento, que contará con tres escenarios.
Si querés participar, ya podés ingresar a expo.eldorado.gob.ar para hacer la preinscripción y acceder a toda la información.
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