Eldorado
El Maycha es un producto eldoradense de yerba en polvo, que se presentó en New York y la Feria del Mate
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Leonardo Paredes y su padre Mario Paredes llevan adelante Fidel Foods, una firma que se dedica a la producción orgánica y biodinámica de productos nutricionales e infusiones derivados de la moringa oleifera, la yerba mate, la camellia sinensis y otras hierbas que cultivan.
El Gerente Comercial del emprendimiento familiar de este producto orgánico elaborado en Eldorado es Leo, quien recibió a Canal 9 Norte Misionero para hablar sobre la presentación del mismo en los Estados Unidos y en Buenos Aires, pero antes explicó qué es el Maycha.
“Es un producto nuevo diseñado a partir de un método diferente de secansa de la yerba mate, es el sistema inverso de secado, como nosotros lo patentamos. En el mismo priorizamos secar solamente la hoja la yerba a baja temperatura, ya que en el momento de la cosecha se evita la recolección del palo, de esa manera en la hojita se concentran todo los nutrientes, vitaminas C, propiedades, hierro y magnesio que tiene la yerba, además, con este método de secansa descubrimos que es uno de los vegetales que mayor magnesio tiene, así que estamos hablando de un sistema totalmente diferente a la hora de secar y priorizar en un enfoque como súper alimento”.
A lo que agregó: “Nos encargamos del producto desde la semilla hasta el empaque final. Es un producto elaborado a mano que se hace polvo y da como resultado el Maycha. Es un alimento orgánico, certificado para los Estados Unidos y además es biodinámico certificado”, también tiene un envase 100% biodegradable y está hecho a partir de harina de maíz, detalló Paredes.
Con relación a las presentaciones que se realizaron hace un tiempo atrás, primero en los Estados Unidos y después en la Feria del Mate en Buenos Aires, Leonardo Paredes comentó que “a finales de junio estuvimos en la ciudad de Nueva York, en la Fancy Food Show, haciendo la presentación de un producto pensado 100% para el consumidor extranjero, con el Maycha, que es un polvo de pura soja de la yerba mate se pueda elaborar rápidamente una bebida, un licuado o un jugo, ya está inmerso en la comunidad extranjera esto de utilizar diferentes alimentos nutricionales poderosos y ricos en nutrientes de esta formas, además se pueden utilizar en budines o panqueques”.
Al respecto de la repercusión que tuvo esta presentación, el gerente comercial de la empresa eldoradense indicó que “en Estados Unidos, lo que vamos a hacer con el encargado de desarrollar la idea comercial es realizar una bebida a partir de leche de avena con yerba mate, algo que tuvo una amplia aceptación”.
En tanto que sobre el stand en la Feria del Mate en Buenos Aires, Leo Paredes dijo: “Hicimos la presentación de nuestra marca Maycha, que también está registrada, lo que buscamos es que sea un producto que cualquier emprendimiento de yerba mate lo pueda colocar en el mercado”.
Mientras que sobre la sensaciones que trajeron desde Buenos Aires, comentó que “los que pasaron por nuestro Stand quedaron muy contentos de consumir la yerba de esta manera, algunos nos decían que les hizo acordar al mate cocido que tomaba en la casa de la abuela. Igualmente, cada uno puede utilizar el polvo de yerba mate según su propia receta, se puede jugar mucho con eso”, manifestó el gerente comercial Leonardo Paredes.
La empresa familiar de Eldorado hoy tiene 14 productos. Está Moringa Fidel, la que dio inicio a todo, con la que tienen 4 productos, entre ellos Moringa en hojitas, Moringa suplementos dietarios, Moringa en té y las mezclas con yerba mate bajo la línea de yerba mate Fidel, la que se presenta en la forma tradicional y la orgánica. Después están las líneas de infusiones en polvo, donde está el Maycha que viene en dos presentaciones, también está el Matcha con el mismo producto explicado (Maycha) pero con el té verde.
Actualidad
Recapturan a dos fugitivos en un operativo cerrojo en Eldorado
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A través de un operativo cerrojo llevado a cabo en la localidad de Eldorado, esta mañana se recapturaron a dos delincuentes evadidos de la Comisaría Tercera. Los fugitivos aparentemente se habían escapado tras forzar el candado de la celda.
El despliegue comenzó a las 7 de la mañana, cuando los agentes de guardia constataron que Fabian Brítez y Ezequiel Molina, ambos de 27 años y detenidos por hurto de motocicleta, lesiones y daños, se habían fugado.
Por este motivo, alrededor de las 10 horas, distintas dependencias de Eldorado realizaron un operativo cerrojo en el barrio Durián km 4, donde lograron recapturar a los evadidos, quienes fueron puestos a disposición de la Justicia.
Por su parte, la Jefatura de Policía ordenó a la Dirección de Asuntos Internos el inicio de una investigación para determinar las responsabilidades que podrían recaer sobre el personal que se hallaba de guardia en la Comisaría 3ra.
Actualidad
Eldorado: Se fugaron dos presos de la Comisaría Seccional Tercera y habrían robado una moto
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Se trata de Ezequiel Molinas y Nathanael Brítez, dos delincuentes con frondoso prontuario en la ciudad de Eldorado por cometer innumerables delitos contra la propiedad. Los guardias detectaron la ausencia de ambos individuos a las 7 de la mañana.
Según se supo, tras huir de la Comisaría, los prófugos habrían robado una moto color azul, marca Corven Hunter 150CC.
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Accidente fatal en Tandil: Este sábado retornan a Eldorado Paula Stork y su hija
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Hoy, viernes, se cumplió un mes del siniestro vial en la ruta provincial 74, a la altura del paraje El Gallo, en Tandil, provincia de Buenos Aires, donde falleció Máximo Matías de Oliveira, mientras que su esposa, Paula Stork, y su hija Oriana, de 7 años, tuvieron que ser internadas con graves lesiones.
Hace algunos días atrás, madre e hija, que sobrevivieron al brutal episodio, recibieron el alta médica y ayer, jueves, salieron desde Tandil e hicieron una parada en Zárate (Buenos Aires) en la casa de una hermana. Este sábado partirán rumbo a Eldorado.
Matías Stork, hermano de Paula, viajó desde Eldorado a Zárate para acompañarla en su retorno a la Capital del Trabajo. No obstante, dialogó con Canal 9 Norte Misionero para comentar sobre el estado de salud de sus familiares.
“Están lastimadas, con varias operaciones y demás, pero, gracias a Dios, están vivas y, dentro de todo, bastante recuperadas”, aunque “deben seguir haciendo distintos tratamientos terapéuticos”, indicó. De hecho, los profesionales médicos del Hospital de Tandil se han puesto en contacto con los médicos en Eldorado y “está organizada la recuperación física” de ambas.
En cuanto al aspecto psicológico de ambas, Stork comentó que “por suerte, tienen mucha contención familiar, de amigos y de toda la comunidad que se puso a disposición desde un primer momento”.
Paula Stork, por publicaciones difundidas, se mostró muy agradecida por el trato recibido en los centros asistenciales de la ciudad bonaerense. Su hermano comentó al respecto que “dentro de lo trágico, -ellas están- muy agradecidas de haber ido a ese lugar porque tuvieron muy buena atención y pudieron recuperarse rápidamente (…) con nosotros tenían muchas consideraciones porque sabían que éramos de lejos y no teníamos ni conocidos ni un lugar -donde permanecer- y la comunidad en general se hizo eco” de la situación.
Una muestra de ese agradecimiento fue la entrega por parte de Paula Stork de un presente a las instituciones. “Antes de salir entregaron una placa para los dos hospitales”, dijo su hermano, quien también agradeció profundamente a toda la comunidad de Eldorado por la predisposición a colaborar de diferentes maneras en tan difícil trance.
Causa judicial:
Consultado al respecto, Matías Stork señaló que “desde ese lado estoy más desentendido, pero sí hay abogados de por medio que llevan la causa más en lo Civil ya que en lo Penal no se puede hacer nada porque están fallecidos los conductores (…) pero, sí siguen los trámites judiciales”.
Cabe recordar que en ese hecho también fallecieron otras dos personas, Facundo Avendaño Martínez (26) e Ignacio Rosales (25), que viajaban en el VW Golf.
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