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Eldorado

El Maycha es un producto eldoradense de yerba en polvo, que se presentó en New York y la Feria del Mate

Leonardo Paredes y su padre Mario Paredes llevan adelante Fidel Foods, una firma que se dedica a la producción orgánica y biodinámica de productos nutricionales e infusiones derivados de la moringa oleifera, la yerba mate, la camellia sinensis y otras hierbas que cultivan.

El Gerente Comercial del emprendimiento familiar de este producto orgánico elaborado en Eldorado es Leo, quien recibió a Canal 9 Norte Misionero para hablar sobre la presentación del mismo en los Estados Unidos y en Buenos Aires, pero antes explicó qué es el Maycha.

“Es un producto nuevo diseñado a partir de un método diferente de secansa de la yerba mate, es el sistema inverso de secado, como nosotros lo patentamos. En el mismo priorizamos secar solamente la hoja la yerba a baja temperatura, ya que en el momento de la cosecha se evita la recolección del palo, de esa manera en la hojita se concentran todo los nutrientes, vitaminas C, propiedades, hierro y magnesio que tiene la yerba, además, con este método de secansa descubrimos que es uno de los vegetales que mayor magnesio tiene, así que estamos hablando de un sistema totalmente diferente a la hora de secar y priorizar en un enfoque como súper alimento”.

A lo que agregó: “Nos encargamos del producto desde la semilla hasta el empaque final. Es un producto elaborado a mano que se hace polvo y da como resultado el Maycha. Es un alimento orgánico, certificado para los Estados Unidos y además es biodinámico certificado”, también tiene un envase 100% biodegradable y está hecho a partir de harina de maíz, detalló Paredes.

Con relación a las presentaciones que se realizaron hace un tiempo atrás, primero en los Estados Unidos y después en la Feria del Mate en Buenos Aires, Leonardo Paredes comentó que “a finales de junio estuvimos en la ciudad de  Nueva York, en la Fancy Food Show, haciendo la presentación de un producto pensado 100% para el consumidor extranjero, con el Maycha, que es un polvo de pura soja de la yerba mate se pueda elaborar rápidamente una bebida, un licuado o un jugo, ya está inmerso en la comunidad extranjera esto de utilizar diferentes alimentos nutricionales poderosos y ricos en nutrientes de esta formas, además se pueden utilizar en budines o panqueques”.

Al respecto de la repercusión que tuvo esta presentación, el gerente comercial de la empresa eldoradense indicó que “en Estados Unidos, lo que vamos a hacer con el encargado  de desarrollar la idea comercial es realizar una bebida  a partir de leche de avena con yerba mate, algo que tuvo una amplia aceptación”.

En tanto que sobre el stand en la Feria del Mate en Buenos Aires, Leo Paredes dijo: “Hicimos la presentación de nuestra marca Maycha, que también está registrada,  lo que buscamos es que sea un producto que cualquier emprendimiento de yerba mate lo pueda colocar en el mercado”.

Mientras que sobre la sensaciones que trajeron desde Buenos Aires, comentó que “los que pasaron por nuestro Stand quedaron muy contentos de consumir la yerba de esta manera, algunos nos decían que les hizo acordar al mate cocido que tomaba en la casa de la abuela. Igualmente,  cada uno puede utilizar el polvo de yerba mate según su propia receta, se puede jugar mucho con eso”, manifestó el gerente comercial Leonardo Paredes.

La empresa familiar de Eldorado hoy tiene 14 productos. Está Moringa Fidel, la que dio inicio a todo, con la que tienen 4 productos, entre ellos Moringa en hojitas, Moringa suplementos dietarios, Moringa en té y las mezclas con yerba mate bajo la línea de yerba mate Fidel, la que se presenta en la forma tradicional y la orgánica. Después están las líneas de infusiones en polvo, donde está el Maycha que viene en dos presentaciones, también está el Matcha con el mismo producto explicado (Maycha) pero con el té verde.

Actualidad

Fiestas seguras en Eldorado

La Viceintendente de la ciudad de Eldorado, Dra. Lorena Cardozo, encabezó una conferencia de prensa para brindar detalles sobre los dispositivos de control y el despliegue de seguridad que se implementarán con motivo de las fiestas de fin de año y los eventos sociales organizados en la ciudad.

Acompañaron la presentación el Secretario de Gobierno, Hernando Cabrera; el Jefe de la Unidad Regional III, Comisario Mayor Daniel Molina; el Director de Tránsito y Transporte, Fernando Caro; y el Director de Protección Civil, Mario Flammer, quienes expusieron las medidas preventivas previstas para garantizar celebraciones seguras y responsables.

Durante la conferencia se destacó la importancia de pasar las fiestas de manera tranquila, minimizando riesgos a través de operativos de control y acciones coordinadas entre las distintas áreas. Se informó que los dispositivos estarán focalizados especialmente en los sectores con mayor concentración de personas, tanto en la zona céntrica como en distintos puntos de la ciudad.

En materia de seguridad vial, se remarcó la vigencia y el estricto cumplimiento de la política de alcohol cero al volante, solicitando a los conductores conciencia y responsabilidad, a fin de prevenir siniestros y proteger la vida de todos los vecinos.

Por su parte, el Comisario Mayor Daniel Molina indicó que durante los fines de semana y las celebraciones de Navidad y Año Nuevo se desplegará un operativo reforzado que incluirá más de 150 efectivos en la zona céntrica, además de patrullajes permanentes en los barrios y sectores más alejados, abarcando tanto la seguridad vial como la seguridad pública.

Finalmente, se informó que los eventos y fiestas habilitadas fueron debidamente notificadas sobre los controles que se realizarán, con el objetivo de garantizar el normal desarrollo de los espectáculos, cuidar especialmente a los jóvenes y prevenir cualquier tipo de incidente.

En este marco, la Viceintendenta Lorena Cardozo destacó la importancia de contar con espacios propicios para el esparcimiento, pero siempre de manera segura y ordenada, remarcando que si bien los controles y operativos son fundamentales, el éxito de estas medidas depende también del compromiso y la responsabilidad de cada vecino.

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Eldorado

El Municipio y I.S.S.J firmaron un convenio para la organnización 3er. Congreso Nacional de Educación Física

Siendo la Eduación uno de los pilares en que se sustenta la gestión del Intendente municipal Dr.Rodrigo Duran y en el marco de los 90 años de la fundación del Instituto Superior San José, institución comprometida con la Formación Docente. El día de hoy se ha celebrado la firma de un convenio de Cooperación Educativa entre ambas instituciones para la organización del 3er. Congreso Nacional de Educación Física, denominado “La Educación Física y el Deporte Escolar “.
Dicho congreso forma parte del proyecto educativo institucional de la Dirección de Educación Física, Deportes y Recreación, impulsado a través del área de Capacitación Docente, coordinada por el Prof. Jorge Tripier.

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Eldorado

Intentó escapar de un control y abandonó un auto robado: lo secuestraron en Eldorado

El vehículo tenía pedido de secuestro vigente en la provincia de Buenos Aires. El conductor logró darse a la fuga y es intensamente buscado.

Efectivos de la División Drogas Peligrosas de la Unidad Regional III secuestraron este jueves por la tarde un automóvil con pedido de secuestro por robo, luego de una persecución policial registrada en la ciudad de Eldorado.

El procedimiento se inició alrededor de las 13:40 horas, cuando el personal realizaba tareas investigativas en la zona del kilómetro 4 y detectó un Volkswagen Vento. Al intentar identificar al conductor, este se dio a la fuga por calles alternativas, lo que motivó un inmediato despliegue policial.

Ante la situación, se activó un operativo cerrojo con móviles de distintas dependencias de la UR-III, logrando posteriormente ubicar el rodado abandonado en un camino terrado.

Tras solicitar el informe de dominio, se estableció que el vehículo poseía un pedido de secuestro vigente en la provincia de Buenos Aires, en el marco de una causa por el delito de robo. En consecuencia, se procedió a la incautación del automóvil y al resguardo del mismo bajo las formalidades legales.

Las actuaciones continúan con intervención de la Justicia, mientras se avanza en la identificación y localización del conductor, que permanece prófugo.

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