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El mate argentino, sin fronteras

Con el respaldo de la ciencia y el acompañamiento de los sectores públicos y privados, el mate argentino conmemoró hoy su día en la Embajada de la Argentina en Francia. Una jornada amena, matizada con la información de investigaciones que avalan a la yerba mate como un alimento que hace bien a la salud, y organizada por la Escuela Francesa del Mate, dedicada a posicionar, junto al INYM, el producto en aquel territorio.
“Le Maté Festival” (La fiesta del mate) se inició temprano con la mesa redonda “Beber mate es bueno para la salud”, integrada por funcionarios de la Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, además de empresarios del sector e importadores franceses, y la charla que brindó el científico Juan Ferrario, autor de investigaciones sobre las propiedades de la yerba mate financiadas por el Conicet y el INYM, junto -vía zoom- a las sugerentes de las áreas Técnica y de Promoción de la Institución yerbatera, Verónica Scalerandi y María Marta Oria.
“El mate, la yerba mate argentina no tiene fronteras, no tiene techo, porque es un producto de excelente calidad, versátil, y sus propiedades benéficas están corroboradas científicamente, a tono con la demanda mundial, y eso queda evidenciado en el interés que notamos en diferentes destinos, entre ellos Europa”, enfatizó por su parte Juan José Szychowski, presidente del INYM, destacando y agradeciendo a la Escuela Francesa del Mate y a la Embajada de la Argentina “por el valiosísimo trabajo de difundir nuestro producto, reivindicando la tradición argentina y poniendo en valor a todos los trabajadores del sector”.
La jornada, en el Día Nacional del Mate, reunió a un público muy diverso: empresarios que se dedican a comercializar el producto yerba mate en Francia, investigadores, artistas, funcionarios y público en general. Ofreció actividades comerciales y culturales, con exposición de productos, talleres sobre blends, cómo preparar la infusión, gastronomía y cerámica, y charlas sobre la importancia de mate como identidad de un país, su historia y los estudios científicos que evidencian que el consumo de mate ayuda a prevenir la aparición de enfermedades crónicas y degenerativas como cáncer, diabetes, obesidad y enfermedad cardiovascular, entre otras.
“Tenemos el honor de festejar el Día Nacional del Mate y como estamos en la Embajada, el honor es doble porque estamos en suelo argentino”, destacó por su parte Carolina Vincenzoni, responsable de la Escuela Francesa del Mate, la tiempo que explicó el trabajo que realizan para posicionar la infusión en aquel destino: “con este Festival queremos contribuir en la difusión de las propiedades, la cultura, la ceremonia del mate. Tenemos un rol pedagógico de iniciar a la gente en esta infusión, buscamos enseñar, transmitir no solamente el ritual sino cosas que salen de lo habitual, como degustar, sentir los sabores y aromas de la yerba mate en distintas formas de consumirlo, como cocktel, maridajes y otras variantes”.
Sobre el mate argentino en Francia, Vincenzoni destacó que “el público francés se acerca cada vez más al mate porque hay publicidad, hay una moda del mate, y tienen curiosidad sobre por qué lo tomamos y desean incorporarlo a su rutina”. A modo de ejemplo, contó que “a partir del año pasado cuando hicimos una mesa redonda con profesionales, constatamos que hubo un aumento del consumo y como dato alentador, un estudio revela que los franceses consumen bebidas calientes, es decir te y café, y que buscan consumir bebidas que hacen bien a la salud, con lo cual la yerba mate argentina tiene grandes oportunidades en este mercado”.

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Passalacqua se reunió con jefes comunales de toda la provincia: “son la piedra basal del misionerismo”

El gobernador de la provincia se reunió con jefes y jefas comunales de la provincia y dialogaron sobre los desafíos que enfrenta cada uno. Además, reafirmaron el compromiso de seguir trabajando juntos y de manera articulada e integral.
POSADAS, VIERNES 4 DE JULIO DE 2025 – El gobernador de Misiones, Hugo Passalacqua, recibió este viernes a las intendentas e intendentes de la provincia para mantener una reunión de trabajo centrada en los principales desafíos que atraviesan las gestiones municipales y provincial en el contexto actual.

Según detalló el primer mandatario provincial, el encuentro se desarrolló en un clima de diálogo franco, afectuoso y colaborativo, donde se compartieron miradas, diagnósticos y propuestas con una clara vocación de seguir trabajando articuladamente para atender las necesidades de cada localidad.
Además, subrayó la importancia del rol que cumplen los jefes y jefas comunales en la vida institucional de Misiones: “Los valoro muchísimo. Son la piedra basal del misionerismo. La alta política, en su mejor versión, es eso: escucharnos con cariño y con diálogo”, afirmó.


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Omar Cabral: “El Decreto de desregulación del mercado del GLP no provocará un aumento del gas en garrafa”

El presidente de MISCOOPGAS, Omar Cabral, hizo referencia al Decreto 446/2025 por el cual el Gobierno Nacional desregula el mercado de Gas Licuado de Petróleo (GLP) indicando que no impactará en los precios del gas en garrafas. Sí mencionó que los demás aspectos aún no están claros debido a que todavía no está reglamentado.
Ante la preocupación generada entre los usuarios por la información difundida el jueves, Cabral explicó a Canal 9 Norte Misionero que “en algunos medios aparece como si a partir de ahora se liberaron los precios, pero en realidad los precios ya estaban liberados” proceso que comenzó el año pasado.
Añadió que los precios que se hoy se manejan son los que dicta, actualmente, el mercado, por lo que no habría variación en el cuadro vigente.
En cuanto a las modificaciones que se instaurarán para operar como fraccionador, distribuidor o comercializador de GLP, Cabral manifestó que “es muy reciente todavía, aún estamos haciendo los análisis de los cambios que se introdujeron”, pero “falta la reglamentación del decreto (…) por lo que tendremos que esperar justamente eso para saber cuáles serán las nuevas reglas de juego (…) para conocer en que nos favorece o nos perjudica esta liberación del mercado”.
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Liberaron a tres ejemplares de yaguarundí rehabilitados en el Parque Ecológico El Puma

El ministro de Ecología y Recursos Naturales Renovables de Misiones, arq. Martín Recamán, junto con el subsecretario de Ecología Facundo Ringa, guardaparques y alumnos del Centro Educativo “Alas y Raíces” de Posadas participaron en la liberación de tres ejemplares de yaguarundí (Herpailurus yagouaroundi) que fueron rehabilitados en el Parque Ecológico El Puma de Candelaria.
Los tres felinos fueron rescatados en diciembre de 2023, cuando apenas eran recién nacidos. El hallazgo ocurrió durante un movimiento de suelo en una obra en construcción en Candelaria. Inmediatamente fueron trasladados al Parque Ecológico El Puma, donde comenzaron un proceso de recuperación que se extendió por un año y seis meses. Durante ese tiempo, fueron criados, alimentados y monitoreados por profesionales hasta alcanzar la madurez y las condiciones necesarias para volver a su ambiente natural.

La acción fue llevada adelante por el equipo especializado del centro, que trabaja en la recuperación de fauna silvestre en situación de vulnerabilidad. De esta forma los tres yaguarundí regresaron a su hábitat y fueron reinsertados en el Campo de la “Estancia Santa Cecilia” de Candelaria, sitio que reúne las condiciones para que se desenvuelvan naturalmente.
En este marco, Sol Pszegotski, veterinaria del Área de Rehabilitación del Parque brindó detalles sobre el proceso de recuperación: “Fue un proceso largo y complicado porque eran muy chiquitos cuando ingresaron hubo que enseñarles a comer y a cazar, fue muy arduo el trabajo de todo el equipo por eso estamos muy contentos de llegar a este momento”.
Cabe señalar que el Parque Ecológico El Puma es un espacio de contención y rehabilitación de fauna silvestre que depende del Ministerio de Ecología. Cuenta con 25 hectáreas destinadas a la recuperación de animales rescatados, con el objetivo de reinsertarlos en su ambiente natural en condiciones óptimas.
Durante la jornada el equipo del Área de Educación Ambiental del Ministerio participaron con un stand informativo y actividades lúdicas en la que participaro los estudiantes del 2º año del Centro Educativo “Alas y Raíces” de Posadas quienes conocieron más sobre la especie que fue liberada y el proceso de rehabilitación.
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