Expresó esta mañana el disertante principal en la jornada de capacitación sobre Servicio de Mesa realizado esta mañana en la Oficina de Turismo de Eldorado, ubicado en la Terminal de ómnibus, la actividad la lleva adelante el Ministerio de Turismo de la provincia a través de su Dirección de Capacitación.

Héctor González es la persona encargada de capacitar a los camareros y camareras participantes, fue así que antes de comenzar con la jornada que tuvo dos partes, la teórica y la práctica, se tomó unos minutos para dialogar con Canal 9 Norte Misionero y explicó: “Vamos a trabajar el protocolo de atención al cliente y servicio de mesa, Misiones es un lugar turístico y necesitamos un buen servicio para que el turista se sienta bien recibido y tenga una buena atención”.

Además, destacó que “en el último tiempo creció mucho el ambiente gastronómico y por eso hace falta el buen servicio, son tres puntos fundamentales para cumplir con ello, el servicio, la comida y la limpieza del restaurante, pero siempre el servicio es fundamental para que el cliente regrese”, aseguró González.

En otra parte de la charla, el capacitador brindó detalles necesarios para un buen servicio: “Lo que primero digo en la capacitación es que el puntapié inicial de cualquier servicio y lo principal es la empatía, después viene la predisposición y  conocer de técnicas”.

A lo que agregó: “vamos a trabajar en preparar la mesa, en cumplir con el servicio y después otro punto importante, que es conocer tu lugar para responder las preguntas del turista”, señaló Héctor González.

La Directora de Turismo de Eldorado, Luciana Quiroz, conversó con Canal 9 Norte Misionero en la previa de la jornada de capacitación sobre Servicio de Mesa que se llevó adelante esta mañana por parte del Ministerio de Turismo.

A minutos de arrancar con la jornada realizada en la oficina de turismo de la Terminal de Ómnibus eldoradense, la funcionaria comentó que “Las capacitaciones es uno de los ejes de la gestión, la idea es profesionalizar a nuestra gente a la hora de recibir a los turistas y los comensales que llegan a Eldorado y a los de nuestra ciudad también”.

A lo que agregó: “Por ese motivo tengo un diálogo permanente con el Ministerio de Turismo de la provincia para llevar adelante distintas actividades de capacitación, hace un tiempo hicimos una capacitación de costos y ahora surgió esta de servicio de mesa”.

Con relación a los objetivos que buscar cumplir con la misma, Luciana Quiroz, manifestó: “Será una actividad donde habrá una parte teórica y otra práctica,  nosotros queremos brindar herramientas a todos los que quieran aprender de este oficio por eso no es solo para los que están trabajando actualmente como camarero, la idea es que sea una salida laboral también”, indicó la Directora de Turismo de Eldorado.

Durante el desarrollo del segundo día del programa Ver para ser libres del Ministerio de Capital Humano de la Nación en las instalaciones del Polideportivo Municipal del Km 9 de Eldorado, la jornada contó con la presencia del Ministro de Desarrollo de Misiones, el Intendente local y el Director Nacional

Canal 9 Norte Misionero volvió nuevamente en la jornada de hoy, tras la visita de ayer cuando conversó con la Coordinadora del operativo, en esta oportunidad dialogó con el Ministro de Desarrollo Social de la provincia, Fernando Meza, quien de alguna manera fue el impulsor de que el móvil oftalmológico recorra la zona Norte.

“Esto responde a gestiones que nos pide que realicemos el Gobernador de la provincia para con Nación, esto nos dio la posibilidad de conseguir las fechas y de alguna manera este operativo responde a un pedido de los intendentes del Norte de la provincia para recibir mayores prestaciones de servicios”, comenzó señalando el Ministro.

Además, se refirió al recorrido del Ver para ser libres con sus operativos: “Son dos unidades móviles recorriendo la Ruta 12 y la Ruta 14, están realizando un barrido por la zona Norte y el mismo finalizará la semana que viene en Oberá con la presencia de ambos móviles.

Meza también contó que “hoy tenemos la visita del Director Nacional con quien vamos a dialogar para ver que otro tipo de prestaciones se le puede agregar a este programa que sería de utilidad para las provincias, la intención es poder agregar para el año que viene un fonoaudiólogo al mismo”.

Por lo expresado por el Ministro de Desarrollo Social de Misiones, se solicitó al Ministerio de Capital Humano de la Nación un nuevo recorrido del programa por la provincia, la intención es que durante el mes de marzo o abril puedan regresar para asistir a los municipios del Centro hacia el Sur, que esta vez no recibieron a los móviles.

Estos operativos están destinados a familias en situación de vulnerabilidad y para edades tempranas, por ese motivo se trabajó en forma conjunta con los municipios por donde pasó o va a pasar el Móvil Oftalmológico, además Fernando Meza destacó que “en Misiones tenemos el programa Ver Mejor, por eso estos móviles son un complemento de ese programa provincial y por eso solicitamos priorizar la zona Norte”, detalló el Ministro.

En la mañana de hoy también estuvo presente en el operativo el intendente Rodrigo Durán, quien también dialogó con Canal 9 Norte Misionero y señaló: “Estamos agradecidos a Fermando (Meza) por ofrecernos este programa, él hizo la gestión y el contacto, nosotros solamente aprovechamos el beneficio para nuestros vecinos y de esta forma dar una respuesta a los chicos, quienes  hoy se puedan ir con sus anteojos, eso la verdad que no tiene precio”.

Durán además detalló que “en Eldorado se atendió a 140 personas, más chicos de municipios aledaños, la idea es que vengan y sean atendidos, que nadie se vaya sin el control”, expresó el Intendente eldoradense.