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Producción

Buscan sumar valor agregado a la gastronomía misionera y al turismo con el azúcar rubio

La gran concentración de turistas en Iguazú, motiva a los productores de azúcar misionero a promocionar sus productos en el destino.

En acción conjunta con el Ministerio de Turismo de la provincia, los productores de azúcar rubia y mascabo de Mojón Grande, ponen en vidriera su producción en la ciudad de las Cataratas.

El aeropuerto internacional de Iguazú, el hotel O2 y la plaza San Martín, fueron los espacios ideales para visibilizar este producto, cuya producción alcanza los 800 mil kilos anuales en la localidad de Mojón Grande.

Más de 60 familias productoras apuestan a que Misiones sea famosa también por su azúcar, impulsando la idea “de la chacra a la mesa”, no sólo de las familias misioneras, sino también de los hoteles, bares y restaurantes de la tierra colorada y la región.

“El desafío, en esta etapa de crecimiento del turismo, no es solamente que vengan turistas, sino también ayudar a la producción misionera a visibilizar sus productos. Es la visión de esta nueva etapa de la actividad. El turismo es una pata económica importante en toda la cadena productiva misionera. Con visión cooperativista e identidad misionera, iremos posicionando este y otros productos para que sea una marca identitaria de la producción de Misiones”, remarcó el ministro de Turismo, José María Arrúa, durante el encuentro con los productores.

Según explicaron, el proceso -que tiene su origen en la caña de azúcar- culmina con un excelente producto que ya está siendo utilizado en la gastronomía de los Parques Provinciales.

“Tenemos el proyecto de una planta fraccionadora con el apoyo del gobierno provincial. A través de eso se va a poder lograr mayor calidad y consistencia”, destacaron los productores, en referencia a la inversión que, con recursos del Estado provincial, permitirá la concreción de la primera planta fraccionadora de azúcar en la localidad.

“Esta conquista beneficiará a toda la cuenca cañera que busca fortalecer la producción artesanal del azúcar y sus derivados, y aumentar el margen de ganancia para el productor”, señaló el intendente de Mojón Grande, Adrián Solís.

Con el firme compromiso de establecer una sinergia profunda con este producto de cercanía, esta alianza estratégica con la cadena turística de la provincia, es una muy buena idea para seguir promocionando Misiones también a través de sus sabores.

Actualidad

¡Feliz Día de la Tierra! Ya faltan pocos días para la apertura de la feria Forestal Argentina en Posadas

En este Día de la Tierra, el equipo organizador de la Feria Forestal Argentina saluda a todos los productores, científicos e industriales del sector forestal.
“Gracias a su trabajo y dedicación, los bosques argentinos son cada vez más prósperos y sostenibles.


Su compromiso con el medio ambiente es fundamental para el futuro de nuestro planeta. Los bosques son los pulmones de la Tierra, y su cuidado es esencial para combatir el cambio climático y proteger la biodiversidad.
En la Feria Forestal Argentina, celebramos la importancia de los bosques y la foresto-industria. Nuestro objetivo es promover el desarrollo sostenible del sector, a través de la innovación, la tecnología y la responsabilidad social.
Juntos, podemos construir un futuro más verde y sostenible para las generaciones venideras”.

¡Esta será la semana más importante del año para la Foresto Industria por que se inaugura la Feria Forestal Argentina en su 16 edición en Posadas, en el predio de Villa Lanús del Parque Tecnológico de Misiones!
“Hay que prepararse para unas intensas jornadas de visitas a las mejores empresas del mundo que traen innovación en tecnología. Para participar de las charlas técnicas y Seminario de bonos de carbono, que traen todo el aporte de la ciencia y estar atento para sumergirse en el evento del mundo forestal más grande del país”. Nos dice Christian Schleich, Director Ejecutivo de la Feria.


¿Qué se podrá ver y hacer durante la Feria?
Recorrer 50 hectáreas de bosques implantados donde se podrán ver los Plots de cultivo. Allí se exhibirán diferentes especies forestales, tanto nativas como exóticas. Son una excelente oportunidad para aprender sobre la silvicultura y el cultivo de árboles.
Presenciar demostraciones dinámicas de maquinarias forestales. El sábado y domingo a las 15hs Industrias Guerras presentará una muestra dinámica de la cosecha de la madera.
Sumergirte en la última tecnología aplicada al sector visitando la exposición de las diferentes empresas nacionales e internacionales e instituciones que nos acompañan y descubrir oportunidades de negocios y networking.


Participar de las charlas y ciclos de conferencias y del 1er Seminario de Desarrollo de Proyectos de Carbono en el contexto del cambio climático, que se desarrollará en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNaM. Villa Lanús.
También estará presente el sector de la Construcción y el Amoblamiento en una provincia que crece a ritmo constante.


¡La Feria Forestal Argentina es un evento para toda la familia! Las entradas se adquieren en el predio, las familias de 4 personas abonan 1 sola entrada, jubilados y pensionados ingresan gratis, presentando credencial y los estudiantes de primaria, secundaria y universitarios no pagan, previo registro a través de la página web www.feriaforestal.com.ar también habrá servicio de transporte gratis para trasladarse entre el predio de la universidad y el parque tecnológico. Consulte.


Es una buena oportunidad para compartir este evento con los amigos y en familia para disfrutar juntos de esta gran fiesta forestal. ¡Porque en Misiones, somos todos forestales!

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Política

Agricultura Familiar: brindaron charla informativa del cultivo ecológico y conciencia ambiental en 25 de Mayo

En la Escuela N.º 616, se llevó a cabo una charla sobre cultivo ecológico y conciencia ambiental, en la que Ana Rodríguez, médica veterinaria, colaboró con el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) y la Municipalidad de 25 de Mayo. La actividad contó con la participación de más de 60 estudiantes de 6to y 7mo grado del turno mañana, quienes se beneficiaron de un taller que destacó la importancia de la producción sostenible de alimentos y el cuidado del ambiente a través de huertas ecológicas.

Durante la charla, se fomentó una visión práctica y educativa sobre cómo llevar a cabo cultivos ecológicos en huertas, brindando a los jóvenes una comprensión más profunda sobre la relación entre la agricultura y la salud del planeta. El encuentro fue altamente participativo y dinámico, capturando el interés de los alumnos y generando un diálogo enriquecedor sobre estas temáticas fundamentales.

Además de la activa participación de los estudiantes, la charla contó con el respaldo y apoyo de docentes, directivos y la supervisora del establecimiento educativo, quienes destacaron la importancia de esta iniciativa educativa centrada en el desarrollo sostenible y el respeto por la naturaleza.

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Actualidad

La jornada de difusión sobre el nuevo reglamento que aplicará la Unión Europea a la exportación de productos forestales tuvo una gran convocatoria 

La actividad que se desarrolló durante este jueves en la ciudad de Eldorado tuvo como principal objetivo dialogar sobre el nuevo reglamento, que comenzará a regir a partir del 31 de diciembre de 2.024, al momento de exportar productos forestales a la Unión Europea (U.E).

El eventó fue organizado por el Ministerio de Agro y la Producción junto con el Ministerio de Industria de la provincia de Misiones y contó con la participación de la Directora ejecutiva de PEFC Argentina como disertante, Florencia Chavat.

La principal disertante de esta jornada de difusión, conversó con Canal 9 Norte Misionero y explicó: “Vamos a dialogar con productores forestales y foresto industriales, el ámbito de aplicación de un reglamento de cadenas de valor libres de deforestación y degradación forestal que está impulsando la Unión Europea.

A lo que agregó:  “La idea es dialogar con los productores sobre cómo nos sitúa a nosotros como proveedores de materias primas y productos de bases forestal en el mundo. Cuáles son las obligaciones que recaen sobre nosotros. Hay que entender bien cuál es el ámbito de aplicación de este reglamento y nosotros tenemos que entender que hacer para dar cumpliminento a esos nuevos requisitos a la cadena de valor libre de deforestación”.

Seguidamente Florencia Chavat se refirió a cuáles son los productos que deberán cumplir con esta nueva reglamentación para ser exportado a la UE: “La madera, la soja, el ganado vacuno, caucho, cacao, aceite de palma y café, quienes importan estos productos a la Unión Europea tienen que demostrar que los mismos se originaron en lugares que están libres de deforestación y a su vez que han cumplido (en el momento de la cosecha y del aprovechamiento) con todo el marco regulatorio que le es pertinente a la actividad forestal y a las otras actividades de las distintas cadenas de valor que están involucradas en este reglamento”.

“Es importante entender que nosotros debemos presentar la evidencia para demostrar que nuestros productos no se originan ni en deforestación, ni en degradación forestal y a su vez han sido producidos cumpliendo la ley local”, detalló la Directora ejecutiva de PEFC Argentina.

Foto: Florencia Chavat, Directora ejecutiva de PEFC Argentina y disertante.

En tanto que Luciana Imbrogno, la Subsecretaría de Producción Vegetal del Ministerio del Agro, también dialogó con Canal 9 Norte Misionero sobre la actividad desarrollada en forma conjunta con el Ministerio de Industria. 

Sobre esta nueva reglamentación por parte de la Unión Europea que próximamente entrará en vigencia, la funcionarios provincial comentó: “Este reglamento nuevo entra en vigencia a fines de este año, por eso es que generamos esta jornada entre el Ministerio de Agro y la Producción junto con el Ministerio de Industria junto a PEFC Argentina, por eso convocamos a la Directora ejecutiva para venir a dar esta charla, debido a que son temas complejos y hay que esta muy capacitado para transmitir todo esta información nueva de la reglamentación a cumplir. No solamente los interesados en importar madera a Europa, sino que aplica a toda la cadena de suministro, esto quiere decir que si enviamos madera a India y allá se fabrica un mueble que después va a la UE, también aplica esta reglamentación”.

Con relación a la participación al evento Imbrogno destacó: “Hay una muy buena presencia, la convocatoria no fue solamente a nivel provincial, sino que también hay varias empresas de Corrientes y Chaco que vinieron a escuchar. Así que tuvimos una muy buena convocatoria tanto de industriales, de productores primarios y personas dedicadas a la comercialización”.

La Subsecretaría de Producción Vegetal del Ministerio del Agro también se refirió a un programa de certificación forestal sostenible aplicado por unas industria misionero gracias al apoyo de la provincia, debido a que ellos podrían tener facilidades de cara a esta nueva reglamentación de la UE.

“Desde el Ministerio del Agro, en los últimos 10 años se trabajó en el Programa de sustentabilidad y competitividad forestal, uno de los componentes era la certificación forestal. Fue así que a través de este programa la Provincia financió a productores forestales e industrias para poder implementar y certificar gestión forestal sostenible y cadena de custodia, que son dos normas internacionales que le dan garantía al comprador de que esa madera fue generada de manera sostenible. Entonces hoy, todas las empresas productoras de bosques o productoras de madera, que tengan esta certificación ya no deben hacer nada más, a partir de ahora tienen facilidades estas empresas ante la UE”, sentenció.

Foto: Luciana Imbrogno, la Subsecretaría de Producción Vegetal del Ministerio del Agro.

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