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Acuerdo interinstitucional para garantizar inocuidad y calidad en yerba

Acuerdo interinstitucional para garantizar inocuidad y calidad en yerba

El Ministerio de Salud Pública y el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) renovaron hoy el convenio Marco de Cooperación firmado en el año 2003 que tiene como objetivo consolidar la tarea de monitoreo de la calidad de la yerba mate elaborada. La rubrica del Acta Acuerdo 2022 estuvo a cargo del ministro de Salud Pública, Dr. Oscar Alarcón y del presidente del INYM, Juan José Szychowski, en la sede de la cartera sanitaria.

El Ministerio de Salud Pública es la autoridad de aplicación de las normas contempladas en el Código Alimentario Argentino, a través de la División de Calidad de Alimentos Aguas y Laboratorio, dependiente de la Dirección de Saneamiento Ambiental.
Es el organismo que realiza los controles bromatológicos y otorga a elaboradores y fraccionadores de yerba mate el certificado para el Registro Nacional de Establecimientos (RNE) y el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA), condiciones que deben cumplir para la comercialización del producto.
El INYM, por su parte, fortaleció todas las líneas de fiscalización. Puso en marcha el Área de Control y Gestión de Calidad y optimizó los controles de la materia prima y del producto elaborado.
El convenio celebrado entre las instituciones tiene como objetivos otorgar celeridad a todas las instancias administrativas referentes a las inscripciones / reinscripciones de establecimientos (RNE) y productos (RNPA); fortalecer la vigilancia sanitaria de establecimientos (molinos, depósitos y otros) y de productos; verificar los parámetros de calidad de los productos y velar por la aplicación de las buenas prácticas de manufactura en todos los establecimientos yerbateros.

Abarca muestreo y análisis del producto y tareas coordinadas de los equipos de fiscalización en auditorias y vigilancia sanitaria de establecimientos yerbateros, y vigilancia sanitaria de los establecimientos y productos.

De la firma del documento participaron además los directores por la Producción del INYM, Nelson Dalcolmo y Claudio Marcelo Hacklander, y el jefe de la Jefe de División Alimentos, Agua y Laboratorio del Ministerio de Salud Pública de Misiones, Federico Payes Monzón.

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Jornada con algo de nubosidad y ambiente caluroso en la provincia

La Dirección General de Alerta Temprana prevé una jornada con cielo entre parcialmente nublado y nublado, ambiente cálido a caluroso. Una masa de aire seco y caliente junto a vientos provenientes del Atlántico producirán un cambio, con temperaturas y humedad en aumento y abundante nubosidad; se producirían algunas lluvias débiles por la tarde en las horas de mayor calor sobre algunas localidades del centro y norte provincial. Los vientos leves, predominarán del este y noreste.

Precipitaciones: hasta 3 mm para zonas Centro y Norte. Probabilidad de precipitación: 10/40 %. Probabilidad de nieblas y neblinas: baja.

Vientos: del este y noreste. Velocidades entre 6 y 17 km/h. Probabilidad de ráfagas de entre 20 y 40 km/h. Calidad del aire: buena.

Temperaturas: máxima en la provincia estimada en 32 °C para San Javier con sensación térmica de 37 °C; la mínima sería de 18 °C en San Pedro.

Viernes 6 de diciembre

Ambiente cálido, incluso caluroso, inestable con lluvias y tormentas. La acción de un área de baja presión junto con flujos de humedad provenientes del Amazonas, impulsa una tendencia a nuevas inestabilidades y el desarrollo de núcleos de tormentas. Se esperan lluvias desde el amanecer, luego tormentas a partir de media mañana. Los vientos continuarían predominantes del sector norte con poco cambio en las temperaturas.

Precipitaciones: estimadas entre 6 y 22 mm para la provincia. Probabilidad de precipitación: 40/70 %. Probabilidad de nieblas y neblinas: baja.

Vientos: oscilantes del noreste al noroeste. Velocidades entre 6 y 18 km/h. Probabilidad de ráfagas de entre 20 y 50 km/h. Calidad del aire: buena.

Temperaturas: máxima en la provincia estimada en 32 °C para Posadas con 40 °C de sensación térmica; la mínima sería de 21 °C en Bernardo de Irigoyen.

Sábado 7 diciembre

Jornada inestable con lluvias y tormentas desde la madrugada. El ingreso de un frente frío asociado a la baja presión, corrientes de humedad y perturbaciones en capas intermedias de la atmósfera, aumenta la inestabilidad desarrollando celdas de lluvias y tormentas de distribución irregular hasta la noche, los fenómenos se extenderían hasta el domingo y se esperan volúmenes y acumulados importantes. Los vientos soplarán muy variables, inicialmente del norte y hacia el final del día del sureste.

Precipitaciones: estimadas entre 51 y 133 mm para la provincia. Probabilidad de precipitación: 40/70 %. Probabilidad de nieblas y neblinas: baja.

Vientos: del sector norte al sureste. Velocidades entre 4 y 13 km/h. Probabilidad de ráfagas de entre 20 y 50 km/h. Calidad del aire: buena.

Temperaturas: máxima en la provincia estimada en 26 °C para Puerto Iguazú con 28 °C de sensación térmica; la mínima sería de 18 °C a la noche en San Javier.

FUENTE: Dirección General de Alerta Temprana – Subsecretaría de Ordenamiento Territorial – Ministerio de Ecología y RNR de la Provincia de Misiones.

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Provinciales

Alem en la cuenta regresiva de cara la Fiesta Nacional de la Navidad del Litoral


Este viernes 6 de diciembre arranca el primer fin de semana de la 29° edición de la Fiesta Nacional de la Navidad del Litoral de Leandro N. Alem, que tendrá actividades durante todos los fines de semanas del último mes del año.
Por ese motivo, Canal 9 Norte Misionero conversó con Pamela Martín, la Directora de Turismo de la ciudad anfitriona de este gran evento, la Licenciada arrancó comentando que “estamos en la recta final de cara nuestra gran Fiesta de la Navidad que arranca este viernes 6, estamos ultimando detalles nada más”, aseveró.
Con relación a las actividades y las grillas artísticas para esta primera entrega, la funcionaria de Alem detalló: “Arrancamos el viernes a las 20.30 con el acto inaugural, después tenemos actividades en el escenario principal con Cristian y La Ruta, cerrando la noche con Matías Valdez. Esta primera noche la entrada cuesta 5 mil pesos, mientras que los menores de 12 años no pagan entrada ningún día. El predio abre a las 16 horas”.
Luego agregó: “El sábado 7 el ingreso vale 8 mil pesos, ese día hay talleres navideños desde las 17 horas, hay desfile de carrozas y en el escenario tenemos a Batería Legal, luego cierra La Mosca. El domingo 8 tenemos encuentro de cocina navideña, talleres, desfiles de carroza, presentación de coros, el Ballet del Parque del Conocimientos presenta Navidades Latinoamericanas y cerrando el primer fin de semana tenemos a Germán Barceló”.
La Directora de Turismo de Alem además se refirió a los lugares que pueden visitar los turistas mientras el predio de 4 hectáreas y media está cerrado: “Los camping y piletas tienen todo listo para recibir a los turistas que vengan, tenemos varios museos, se puede hacer el recorrido del circuito productivo por establecimientos yerbateros y de té que pueden visitar, pedimos que consulten y hagan reservas para que los esperen para hacer visitas guiadas. En el parque hay feria comercial , artesanal y patio de comida”.
Con relación a los alojamientos, Pamela Martín comentó que “los hoteles están cubiertos, pero quedan alquileres de departamentos de forma temporaria para este fin de semana, son para dos personas o una familia, hay buena variedad. De todas formas sugerimos que consulten antes de venir, porque si no hay lugar lo ubicamos en localidades cercanas”, explicó la Directora de Turismo de Leandro N. Alem.

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Actualidad

Silicon Misiones invita a un conversatorio empresarial sobre la industria del software

Silicon Misiones y el Clúster SBC Misiones convocan a empresarios, emprendedores y profesionales de base tecnológica a participar en un conversatorio sobre la industria del software. El encuentro tendrá lugar el jueves 5 de diciembre a las 10 h en el edificio de Silicon Misiones, ubicado en Posadas.
La charla estará liderada por Mariano Stampella, reconocido ingeniero informático y cofundador de Las Cabras, quien compartirá su visión sobre los desafíos y oportunidades de emprender en el sector tecnológico. El evento contará con la moderación de Sebastián Nocito, CEO de Helipagos.
El objetivo principal de esta actividad es crear un espacio colaborativo para que los participantes puedan intercambiar ideas, analizar las barreras culturales y comerciales del mercado internacional y obtener herramientas prácticas para potenciar sus negocios tecnológicos.
El evento está dirigido a empresas y emprendimientos de base tecnológica interesados en ampliar su alcance y escalar en la industria del software. Los organizadores destacan que se trata de una oportunidad clave para fortalecer la presencia de los actores locales en mercados globales.
La inscripción al evento es libre y gratuita. Las personas interesadas pueden registrarse a través del siguiente enlace: Formulario de inscripción.
Una mirada profesional con experiencia internacional
Mariano Stampella cuenta con más de dos décadas de trayectoria en innovación y tecnología. Es cofundador del Proyecto Nahual Argentina, una organización que ofrece formación en testing de software a personas en situación de vulnerabilidad.
Stampella también fundó FDV Solutions, empresa adquirida por Intive, una compañía alemana especializada en experiencias digitales. Actualmente, desde Las Cabras, impulsa la internacionalización y profesionalización de empresas tecnológicas.
Sobre su participación en este conversatorio, desde Silicon Misiones expresaron:
“Stampella traerá una perspectiva global sobre cómo superar barreras y aprovechar oportunidades en la industria del software, inspirando a emprendedores y empresarios a conectar con mercados internacionales.”

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