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Acuerdo interinstitucional para garantizar inocuidad y calidad en yerba

Acuerdo interinstitucional para garantizar inocuidad y calidad en yerba

El Ministerio de Salud Pública y el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) renovaron hoy el convenio Marco de Cooperación firmado en el año 2003 que tiene como objetivo consolidar la tarea de monitoreo de la calidad de la yerba mate elaborada. La rubrica del Acta Acuerdo 2022 estuvo a cargo del ministro de Salud Pública, Dr. Oscar Alarcón y del presidente del INYM, Juan José Szychowski, en la sede de la cartera sanitaria.

El Ministerio de Salud Pública es la autoridad de aplicación de las normas contempladas en el Código Alimentario Argentino, a través de la División de Calidad de Alimentos Aguas y Laboratorio, dependiente de la Dirección de Saneamiento Ambiental.
Es el organismo que realiza los controles bromatológicos y otorga a elaboradores y fraccionadores de yerba mate el certificado para el Registro Nacional de Establecimientos (RNE) y el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA), condiciones que deben cumplir para la comercialización del producto.
El INYM, por su parte, fortaleció todas las líneas de fiscalización. Puso en marcha el Área de Control y Gestión de Calidad y optimizó los controles de la materia prima y del producto elaborado.
El convenio celebrado entre las instituciones tiene como objetivos otorgar celeridad a todas las instancias administrativas referentes a las inscripciones / reinscripciones de establecimientos (RNE) y productos (RNPA); fortalecer la vigilancia sanitaria de establecimientos (molinos, depósitos y otros) y de productos; verificar los parámetros de calidad de los productos y velar por la aplicación de las buenas prácticas de manufactura en todos los establecimientos yerbateros.

Abarca muestreo y análisis del producto y tareas coordinadas de los equipos de fiscalización en auditorias y vigilancia sanitaria de establecimientos yerbateros, y vigilancia sanitaria de los establecimientos y productos.

De la firma del documento participaron además los directores por la Producción del INYM, Nelson Dalcolmo y Claudio Marcelo Hacklander, y el jefe de la Jefe de División Alimentos, Agua y Laboratorio del Ministerio de Salud Pública de Misiones, Federico Payes Monzón.

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Domingo Paiva: “La situación de los trabajadores de la madera es desesperante”

El secretario general del Sindicato Obrero de la Industria de la Madera Eldorado (SOIME), Domingo Paiva, hizo referencia al escenario descrito por el sector empresario, a través de las distintas cámaras, respecto al momento que atraviesa el sector foresto-industrial y asintió que “lamentablemente es muy difícil la situación”.
Ahondando, enfatizó que “los empresarios salieron por los medios, a través de comunicados y de notas, hablando de la preocupación sobre que cada vez se profundiza más… imagínese como deben estar los trabajadores que viven, únicamente, de su salario” ya que “no tenemos alternativas, no se vislumbra absolutamente nada”.
En esa línea afirmó que, además, el panorama es más complejo porque “nos ponen techo para las paritarias, prohibiendo prácticamente conseguir un porcentaje mayor a la inflación publicada por el INDEC (…) así que la situación es desesperante”.
Añadió que “estamos con más del 20 por ciento del poder adquisitivo perdido y con eso también la canasta familiar que sabemos que todos los días suben los precios”, describió.
Desde las Cámaras empresarias indicaron que el objetivo es mantener el plantel de trabajadores adoptando diferentes tipos de medidas. En ese sentido, Paiva contó que los acuerdos a los que arriban con las empresas para evitar que haya cesantías depende también de la voluntad que tenga el empresario de mantener a sus empleados.
Actualmente, graficó, “hay un 50 por ciento de trabajadores que está con distinta clase de reducción, de convenio o de acuerdo, y un 50 por ciento que trabaja con la carga horaria mínima, que es de lunes a viernes las 8 horas”. Este último grupo abarca a poco más de 800 obreros distribuidos en diferentes empresas de la jurisdicción del SOIME (Departamento Montecarlo, Departamento Eldorado, Departamento San Pedro y Departamento San Vicente).
Paiva advierte una dificultad para poder sortear este momento debido a que “la parada de la obra pública -por decisión del Gobierno Nacional- es el peor castigo que tenemos, porque el 70 por ciento de la producción de la foresto-industria de Misiones va a parar a la obra pública” y, si bien, se ha anunciado una reactivación, todavía resulta insuficiente para alcanzar una recuperación plena, explicó.
Finalmente, expresó que desde la representación de los trabajadores hay temor que surja en el corto plazo, de no revertirse la situación, una posible decisión de reducir la jornada laboral, una suspensión de actividades o, hasta, dictar una Preventiva de Crisis. Además, deslizó que están atentos a que este escenario sirva para que se proponga “el despido de la gente, achiquen, y vuelvan a tomar con la nueva modalidad de contrato de trabajo que es mucho más liviano para las empresas”.

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Actualidad

Martín Recamán: “Es una capacitación fundamental para mejorar la gestión en terreno y, sobre todo, el control en ruta”

El ministro de Ecología de Misiones, Martín Recamán, participó del inicio del “Taller de conocimiento macroscópico de madera de especies comerciales de Misiones”, que se realizó en la Facultad de Ciencias Forestales en la mañana de este viernes.


En diálogo con Canal 9 Norte Misionero, Recamán subrayó que “esta es una capacitación fundamental” porque “formar a la Gendarmería, a la Policía, al Área de Control del Ministerio y repasar todo lo relacionado a los tipos de maderas, poder identificarlos con claridad, mejora muchísimo la gestión en terreno y el control, sobre todo”.
Además, destacó que “hacía muchísimos años que no se hacía esto”.


Por otra parte, Recamán resaltó que “Misiones ha comenzado a implementar hace años el SACVeFor (Sistema de Administración, Control y Verificación Forestal) y cuando uno va a Nación, la Provincia es reconocida por ser la que mejor a ejecutado ese sistema de manera digital”. El SACVeFor se trata de la emisión de la primera guía digital de madera nativa utilizando firma y remito digitales.
Acotó que “en muy pocas provincias lo hacen y Misiones está liderando la aplicación de ese sistema e, incluso, queremos ir a una segunda etapa y seguir profundizando”, porque “siempre el uso de las tecnologías en estos tiempos es el camino y la herramienta fundamental para ir mejorando la gestión”.

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Provinciales

Presentaron el evento que traerá las copas de la Selección Argentina a Misiones

Esta mañana, en la Sala de Prensa de la Subsecretaría de Prensa, el Gobierno de Misiones oficializó la llegada a la tierra colorada de las copas conquistadas por la Selección Argentina. El 3 de agosto, Posadas se viste de celeste y blanco para recibir una celebración única en el Salón Eva Perón del Parque del Conocimiento. Los misioneros tendrán el privilegio de acercarse a los trofeos más codiciados del fútbol mundial: la Copa del Mundo 2022, la Finalíssima 2022 y la Copa América 2021/2024, todas ganadas por la Selección Argentina en un período dorado de triunfos.

El evento, que se desarrollará de 9 a 19 hs., ofrece la oportunidad de admirar de cerca los títulos conquistados por figuras icónicas como Lionel Messi, Ángel Di María y Emiliano Martínez, quienes llevaron a la Argentina a la gloria en el escenario internacional. Además, contaron que se están preparando otras actividades que se desarrollarán ese día en el Parque para el entretenimiento de los más chicos. 

“El fútbol despierta la pasión más grande de todos los argentinos y después de tener tres mundiales, poder traer las copas a Misiones nos llena de orgullo y satisfacción”, manifestó al respecto el vicegobernador de Misiones, Lucas Romero Spinelli. Y destacó que este tipo de eventos multitudinarios son posibles también gracias a la disponibilidad de espacios como el Parque del Conocimiento. 

La entrada es gratuita, y la invitación es a celebrar juntos este momento histórico que ha unido a toda la nación en un espíritu de orgullo y pasión por el fútbol. Los asistentes podrán disfrutar de una jornada inolvidable, rememorando los triunfos que marcaron una nueva era dorada en el deporte argentino.

A su vez, el responsable del Departamento de Futsal de la Liga Posadeña de Fútbol, Gastón Molina señaló, “sepan que para mi esto es un sueño hecho realidad. Y ojalá que todos lo puedan vivir así este sábado. Es un gran día no solo para los fanáticos del fútbol sino para todos, porque es algo que no se va a repetir, no solo por la llegada de las copas sino también por el momento que vive la Selección Argentina donde nos están acostumbrado a disfrutar de sus triunfos y que todo sea alergia”.

“Las tres copas son un símbolo de unión y de trabajo que logramos como país”, aseguró.  

Por su parte, el intendente de Campo Grande y presidente de la CODEIM (Comisión de Desarrollo Estratégico e Integral de Municipios, Carlos Sartori, agradeció al equipo que trabajó e hizo posible traer las copas a Misiones. “Que podamos hacer posible que los fanáticos e hinchas puedan ver de cerca la copa y sacarse una foto es muy grato y aporta a la felicidad de nuestros misioneros. Vamos a tener las copas en Misiones y se van a ir teñidas de rojo”, expresó Sartori. 

Por último, el intendente de Posadas Leonardo Stelatto también agradeció esta posibilidad y afirmó que “es un momento histórico para Misiones. Será un día para disfrutar juntos. Somos un país muy futbolero y ésta es una pasión muy particular para los argentinos, por eso es un día realmente histórico”. 

También participaron del lanzamiento la presidenta del Parque del Conocimiento, Claudia Gauto; el presidente de la Dirección Provincial de Vialidad, Sebastián Macías; el presidente de la Liga Posadeña de Fútbol, Marcelo Dei Castelli y el Delegado Regional por Misiones en el Consejo Federal de Fútbol Argentino, Juan Carlos Rossberg.

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