Provinciales
Puerto Iguazú ya tiene a sus representantes para el Torneo Federal de Chefs 2025

La ciudad de las Cataratas fue sede de una nueva instancia clasificatoria que puso en valor la gastronomía como parte esencial de la experiencia turística misionera.
En las instalaciones de la Asociación Gastronómica y Hotelera de Puerto Iguazú (AGHAI), se llevó adelante la ronda local del Torneo Federal de Chefs 2025, una competencia organizada por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) que recorre todo el país con el objetivo de visibilizar el talento, la creatividad y el arraigo de los cocineros argentinos.

La jornada reunió a emprendimientos gastronómicos de toda la región, que presentaron platos innovadores, elaborados con productos locales y enraizados en la identidad culinaria de Misiones.
El certamen busca destacar el valor de la gastronomía regional en todas sus etapas: desde la selección de ingredientes autóctonos y sustentables, hasta el cuidado en la presentación y el vínculo con el comensal. Se trata de una iniciativa que potencia el desarrollo del sector, impulsa a productores locales y fortalece el perfil de cada destino como parte de una Argentina que se saborea y se recorre.
El jurado estuvo conformado por reconocidas figuras del ámbito culinario: el director de Gastronomía del Ministerio de Turismo, Virgilio Fontana; Luciano Nani (representante de FEHGRA), y el chef Juan Pablo Koch, quienes evaluaron cada propuesta en función del sabor, la técnica, la innovación, la identidad y la presentación general.

El primer puesto fue para Restaurante Aqva y, el segundo, para Overo Lodge. Ambos representarán a Puerto Iguazú en la final nacional que se desarrollará en Buenos Aires, en agosto.
Desde la organización se destacó la calidad humana y profesional de todos los equipos, así como el entusiasmo con el que participaron.
“Este tipo de encuentros permiten tender redes entre cocineros, emprendedores, productores y prestadores turísticos, consolidando a la gastronomía como un eje central del turismo de experiencias que crece con fuerza en la provincia”, sostuvo Fontana.
Misiones, con sus sabores tan propios como diversos, reafirma así su lugar como destino que encanta por sus paisajes y por sus platos.
Policiales
Investigan ataque con arma blanca en el barrio La Olla de Posadas: una mujer permanece hospitalizada y una menor demorada

El hecho se registró esta madrugada del domingo 10 de agosto, cuando efectivos de la Comisaría 15.ª de Posadas intervinieron ante un presunto ataque con arma blanca en el barrio La Olla, donde una joven de 21 años resultó herida en la zona del tórax. Una menor de 17 fue demorada por el hecho.
De acuerdo a las primeras investigaciones, la víctima se encontraba caminando hacia un kiosco de la zona cuando fue interceptada por otra mujer, quien la habría agredido con un cuchillo y posteriormente huyó.
La mujer fue trasladada de urgencia al Hospital Madariaga, donde permanece internada bajo observación médica.
Tras tareas investigativas en el lugar del hecho, se logró la identificación y demora de una menor de 17 años sindicada como presunta autora del ataque. La joven fue trasladada al CEMOAS, acompañada por su progenitora, y quedó a disposición de la Justicia Correccional y de Menores.
Policiales
Ataco a su vecino con un machete por la música fuerte: Terminó detenido

Anoche, cerca de las 20:30, un hombre de 64 años ingresó a la dependencia policial de Comandante Andresito con múltiples lesiones de arma blanca en la cabeza y brazos, manifestando que habría sido agredido en su vivienda del barrio Villa Nueva.
De acuerdo con las primeras averiguaciones, el hecho se habría originado a raíz de una discusión previa ocurrida días atrás. El presunto agresor, un hombre de 29 años vecino de la víctima, se presentó en el domicilio en estado de ebriedad y lo atacó con un machete, para luego darse a la fuga.

La víctima fue trasladada al hospital local y posteriormente derivada al Hospital Samic de Eldorado, para estudios de mayor complejidad. En el lugar trabajaron efectivos de la comisaría jurisdiccional, Policía Científica y se dio intervención al Juzgado correspondiente.
Horas más tarde, cerca de las 23:30, tras un operativo conjunto entre personal de la comisaría y la División Comando Radioeléctrico, se detuvo al sospechoso en el paraje Soberanía, sobre la Ruta Costera, y se secuestró el machete presuntamente utilizado en el ataque.
El detenido fue llevado a sede policial quedando a disposición de la Justicia.
Economía
Misiones presentó “Volar 2025” en el Congreso de Ecoturismo del Litoral

En Corrientes, la provincia compartió su propuesta para el primer Encuentro Internacional de Observación de Aves, que se realizará en septiembre en Puerto Iguazú.
Misiones participó de la III edición del Congreso de Ecoturismo del Litoral, que se desarrolló en Bella Vista, Corrientes, y reunió a especialistas, autoridades y referentes del sector para intercambiar experiencias y buenas prácticas en turismo regenerativo y ecoturismo.
En este marco, la provincia expuso en el panel del Litoral, presentando la Ruta de las Aves de Misiones y Volar 2025, el primer Encuentro Internacional de Observación de Aves que se llevará a cabo del 5 al 7 de septiembre en Puerto Iguazú.

La presentación en el Congreso permitió visibilizar esta propuesta ante un público calificado de la región y de países como Chile, México y Brasil, que participaron del encuentro.
Eventos como éste fortalecen las redes de cooperación y permiten posicionar a Misiones como un destino de naturaleza de referencia, con políticas claras de sostenibilidad y experiencias auténticas que integran cultura, comunidad y conservación.
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