Provinciales
Puerto Iguazú ya tiene a sus representantes para el Torneo Federal de Chefs 2025
La ciudad de las Cataratas fue sede de una nueva instancia clasificatoria que puso en valor la gastronomía como parte esencial de la experiencia turística misionera.
En las instalaciones de la Asociación Gastronómica y Hotelera de Puerto Iguazú (AGHAI), se llevó adelante la ronda local del Torneo Federal de Chefs 2025, una competencia organizada por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) que recorre todo el país con el objetivo de visibilizar el talento, la creatividad y el arraigo de los cocineros argentinos.

La jornada reunió a emprendimientos gastronómicos de toda la región, que presentaron platos innovadores, elaborados con productos locales y enraizados en la identidad culinaria de Misiones.
El certamen busca destacar el valor de la gastronomía regional en todas sus etapas: desde la selección de ingredientes autóctonos y sustentables, hasta el cuidado en la presentación y el vínculo con el comensal. Se trata de una iniciativa que potencia el desarrollo del sector, impulsa a productores locales y fortalece el perfil de cada destino como parte de una Argentina que se saborea y se recorre.
El jurado estuvo conformado por reconocidas figuras del ámbito culinario: el director de Gastronomía del Ministerio de Turismo, Virgilio Fontana; Luciano Nani (representante de FEHGRA), y el chef Juan Pablo Koch, quienes evaluaron cada propuesta en función del sabor, la técnica, la innovación, la identidad y la presentación general.

El primer puesto fue para Restaurante Aqva y, el segundo, para Overo Lodge. Ambos representarán a Puerto Iguazú en la final nacional que se desarrollará en Buenos Aires, en agosto.
Desde la organización se destacó la calidad humana y profesional de todos los equipos, así como el entusiasmo con el que participaron.
“Este tipo de encuentros permiten tender redes entre cocineros, emprendedores, productores y prestadores turísticos, consolidando a la gastronomía como un eje central del turismo de experiencias que crece con fuerza en la provincia”, sostuvo Fontana.
Misiones, con sus sabores tan propios como diversos, reafirma así su lugar como destino que encanta por sus paisajes y por sus platos.
Provinciales
Puerto Iguazú consolida su liderazgo: Más de 15 mil visitas al Parque Nacional en el inicio del fin de semana largo
El destino Iguazú reafirma su posición como uno de los epicentros turísticos más importantes de la región durante esta Semana Santa. Según datos del Ente Municipal de Turismo de Iguazú (ITUREM), a cargo de Leopoldo Lucas, el Parque Nacional recibió a más de 15.000 personas durante las dos primeras jornadas del feriado, reflejando una tendencia de crecimiento sostenido.
El flujo de turistas mostró un equilibrio entre el público local e internacional, con los siguientes registros destacados:
- Jueves 2 de abril: Se contabilizaron 5.537 ingresos, con una presencia equitativa de turistas nacionales (37,46%) y extranjeros (37,10%), sumado a un 6,18% de residentes brasileños.
- Viernes 3 de abril: La afluencia creció notablemente alcanzando los 9.752 visitantes. En esta jornada, el turismo nacional lideró con un 50,08%, seguido por extranjeros (22,11%) y brasileños (8,53%).
- Otros segmentos: El informe detalla la llegada de estudiantes (promediando un 4%) y un flujo constante de visitantes de otras procedencias que osciló entre el 11% y el 13%.
Infraestructura y proyección
El desarrollo ordenado de estas jornadas ha sido posible gracias a la infraestructura del parque y los servicios complementarios, que garantizan una experiencia segura para quienes buscan tanto el contacto con la naturaleza como escapadas recreativas de corta duración.
Con estos números, Puerto Iguazú se posiciona como protagonista absoluto del turismo en Misiones, en sintonía con la amplia oferta cultural y religiosa que se despliega en toda la provincia.
Economía
Misiones busca impulsar a prestadores de turismo a través de una plataforma líder mundial de excursiones
Se concretó un encuentro con operadores locales de actividades, excursiones y visitas guiadas con el fin de incorporar su oferta, quedando disponible a millones de viajeros de todo el mundo
El Ministerio de Turismo de Misiones concretó la primera reunión entre directivos de Civitatis (https://www.civitatis.com/ar), la compañía líder en venta de visitas guiadas y excursiones en español en todo el mundo, y los prestadores de turismo de la provincia.
El objetivo de este encuentro fue el de posicionar y sumar la oferta turística de la provincia a las más de 90.000 actividades que ofrece la plataforma global en 4.200 destinos de 160 países.
La reunión, de modalidad virtual, contó con la presencia de Ramiro Rodríguez Varela, subsecretario de Turismo de Misiones; Nicolás Posse, Country Manager de Civitatis Argentina y Business Development de Civitatis Sudamérica; y Alejandra Varas, Supply Destination Manager de Civitatis Argentina; junto a más de 15 proveedores locales.
“Buscamos seleccionar a proveedores turísticos de los principales destinos del mundo para incorporarlos a nuestra plataforma, siempre y cuando reúnan los requisitos de calidad, seguridad, interés y valor que exige nuestro proceso exhaustivo de curaduría. Estamos convencidos que la mayoría de los prestadores de turismo de Misiones están a la altura de nuestras exigencias y formarán parte de nuestra oferta”, comentó Posse.
A su vez, agregó que “Misiones se posiciona como uno de los destinos más importantes para Civitatis en Argentina gracias a su amplia variedad de propuestas turísticas, que incluyen naturaleza, fauna, entretenimiento, gastronomía y deporte, entre otras. En este contexto, continuamos apostando por ampliar la oferta de experiencias para que nuestros usuarios puedan disfrutar al máximo de todo lo que la ciudad tiene para ofrecer”.
Por su parte, Ramírez Varela sostuvo que “el trabajo en conjunto con Civitatis es una gran oportunidad para que los prestadores de la provincia, puedan escalar su oferta, acceder a un público más amplio y posicionarse como parte de un circuito turístico global de excelencia. El alcance de esta iniciativa es sumamente positivo para instalar a la ciudad dentro de la demanda turística de los argentinos como de los extranjeros”.
A partir de esta iniciativa, la reconocida empresa continuará con la búsqueda y selección de proveedores turísticos del destino para incorporarlos a su plataforma, siempre y cuando reúnan los requisitos de calidad, seguridad, interés y valor que exige su proceso exhaustivo de curaduría.
Cultura
Passalacqua participó junto a una nutrida concurrencia fieles de la emotiva Misa Popular de las Misiones en San Ignacio
El gobernador Hugo Passalacqua participó de la tradicional Misa de las Misiones en San Ignacio. La celebración, que marca el cierre de la cuaresma y la apertura del triduo pascual, incluyó el acompañamiento musical del Chango Spasiuk, el ensamble Sur del Sur, el Coro Universitario de Misiones y la Orquesta Juvenil de la UNaM..
SAN IGNACIO. VIERNES 3 DE ABRIL DE 2026. El gobernador Hugo Passalacqua acompañó a los fieles misioneros en la Misa Popular de las Misiones, realizada en el Conjunto Jesuítico de San Ignacio Miní. La ceremonia tuvo lugar en la plaza de armas del sitio histórico y convocó a una gran multitud. La celebración de la liturgia cristiana en Jueves Santo marcó el cierre del ciclo cuaresmal y la apertura del triduo pascual, los tres días donde se celebra la pasión, muerte y resurrección de Jesús de Nazaret.
La misa fue oficiada por el obispo de la diócesis de Posadas, Juan Rubén Martínez. Allí, hizo un llamado a la redención y la humildad en la fe. Bajo el ejemplo de Jesucristo, invitó a vivir la caridad y la solidaridad, para ser testigos de esperanza en un mundo lleno de sufrimiento y pobreza.
“Podríamos señalar tantas situaciones de dolor, de violencia. Tantos contextos de pobreza y de necesidad. Que siempre, siempre, serán fruto de la avaricia. Y tendremos que preguntarnos cómo vivimos esto de la caridad. No podemos entendernos como cristianos si no valoramos la solidaridad, el amor y la justicia. Celebramos el amor, pero esto no es meramente algo afectivo: tiene que transformarse en un estilo de vida. Un estilo de vida en el que seamos honestos, justos, solidarios”, enfatizó.
“Tenemos esperanza porque la vida triunfa sobre la muerte, siempre. Por eso tenemos esperanza. Por eso tendremos que ser hombres y mujeres más pascuales: testigos del amor y con esperanza. Ojalá que la Pascua no sea meramente algo que miremos como un espectáculo, sino que nos planteemos si esa Pascua podemos internalizarla en nuestros corazones”, pidió el obispo al final de su homilía.
Durante la ceremonia, se desarrolló un acompañamiento musical coordinado por Carlos Servián, con la participación de músicos misioneros que interpretaron un repertorio pensado para la liturgia, con eje en la identidad cultural de la provincia. Tras la misa, se presentó el reconocido compositor y acordeonista misionero Chango Spasiuk junto al ensamble Sur del Sur, integrado por pianista, percusionista y la cantante Flor Bobadilla Oliva. También participaron el Coro Universitario de Misiones y la Orquesta Juvenil de la UNaM, dirigidos por Nicolás Albornoz.
PROPUESTA ARTÍSTICA CON EJE EN LA IDENTIDAD CULTURAL
El cierre incluyó un programa musical con un formato distinto al de los festivales tradicionales, con piezas vinculadas al período jesuítico y fragmentos de la Misa Criolla. La propuesta integró liturgia, historia e identidad cultural misionera en un mismo espacio.
En la actividad estuvieron presentes el ministro de Cultura, José Martín Schuap; el ministro de Turismo, José María Arrúa; el ministro de Desarrollo Social, Fernando Meza; el ministro de Industria, Federico Fachinello; el intendente de San Ignacio, Juan Esteban Romero; los senadores Nacionales, Sonia Rojas Decut y Carlos Arce; entre otras autoridades provinciales y locales.
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