Conecta con nosotros

Actualidad

Misiones ya tiene su representante para el próximo Campeonato Federal del Asado 2023

La misionera que participará de la quinta edición de esta competencia, enfrentará a asadores de todas la provincias y cocinará para ser la mejor del país.

El Gobierno de la Ciudad invita a la quinta edición del Campeonato Federal del Asado, que tendrá lugar el lunes 19 de junio desde las 10 hasta las 18 horas, sobre la Avenida 9 de Julio, entre Av. Corrientes y Av. de Mayo. El objetivo del Campeonato Federal del Asado es potenciar el sector gastronómico, promoviendo el desarrollo profesional de sus concursantes y difundiendo este clásico ritual argentino asociado a nuestra gastronomía ante miles de vecinos y vecinas.

Tatiana Titus será la asadora que cocinará para poner en primer lugar a Misiones. La oriunda de Posadas cuenta con 10 años de experiencia en gastronomía, pero su primer asado lo preparó a los 13 años de edad. Su especialidad son las costillas, los bifes de chorizo y las entrañas.

“Aprendí a hacer asado mirando a mi abuela, a mi mamá, a mi papá, cuando ellos lo hacían a la parrilla yo observaba mucho”, explicó la misionera

Participarán 24 asadores, uno por cada provincia y uno por la Ciudad de Buenos Aires. Los contendientes fueron seleccionados por la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina a través de una convocatoria abierta de BA Participación Ciudadana.

“Es un orgullo recibir a los mejores asadores de cada una de las provincias para competir en el Campeonato Federal del Asado. El asado es un símbolo de nuestra gastronomía que nos une y nos representa como argentinos” afirmó el Jefe de Gobierno, Horacio Rodríguez Larreta.

Y agregó: “Las parrillas, los restaurantes y el sector gastronómico se enfrentan a muchos obstáculos, tenemos que acompañarlos para que puedan trabajar tranquilos. La gastronomía es una industria federal que tiene un potencial enorme para crecer y generar empleo en todo el país”.

La jornada iniciará con la etapa de clasificación, con los 24 participantes divididos en tres grupos de 8, y cada grupo cocinará por separado en una tanda. Así, durante el lapso de una hora, cada concursante deberá cocinar 3 cortes de carne; bondiola de cerdo, riñón y un plato regional con el corte elegido por cada provincia, además de verduras que pueden presentarse como acompañamiento de los cortes anteriores o como un cuarto plato. Al mismo tiempo, cada contendiente participará del “desafío Milkaut”, que consistirá en la cocción de una provoleta a presentar a los 15 minutos de comenzado el desafío. Un jurado institucional y técnico será el encargado de evaluar los platos y de seleccionar a los dos mejores de cada grupo para la siguiente ronda.

En la etapa final, los concursantes de las 6 provincias ganadoras de la instancia anterior, volverán a cocinar durante una hora otros 3 cortes de carne; tira de asado, chorizo y morcilla, y medialuna de vacío, además de las verduras que pueden presentarse como acompañamiento de los cortes anteriores o como un cuarto plato. Entre estos participantes, saldrá el mejor parrillero o parrillera del país.

El jurado evaluador del Campeonato Federal del Asado estará conformado por Natalí Suárez Pardo (ganadora de la edición 2022), Natalia Barrionuevo (Sommelier de carne), Javier Brichetto (Piantao – Madrid), Sandra Honczar (Asadoras Argentinas), Héctor Martínez (Representante de la Federación Argentina de Asadores), Guido Moze (La Parra de Dios), Christian Petersen (jurado por El Gourmet), Patricia Ramos (Nuestro Secreto), Germán Sitz (Chori y La Carnicería), Mirta Occhiuzzo (Representante de la UTHGRA), un representante del IPCVA y una dupla de vecinos de Córdoba ganadores del concurso federal de Participación Ciudadana.

Los vecinos se acerquen al evento tendrán la posibilidad de votar a la mejor parrilla, a través de un código QR y podrán elegir a quien consideren mejor parrillero o parrillera. La otra de las novedades del evento es que habrá un Almacén “MAPPA”, el Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios que ya cuenta con dos ediciones, durante octubre del 2022 y abril del 2023. En este espacio, vecinos y vecinas podrán encontrar los mejores productos alimentarios que produce nuestro país.

A su vez, se ofrecerán otras propuestas gastronómicas de distintas parrillas de la ciudad, de la provincia de Buenos Aires, de Santa Fe y de Río Negro, también de las colectividades alemana, búlgara, colombiana, cubana, danesa, japonesa, judía, libanesa, peruana y venezolana, y la participación de la Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra (Ayacucho, provincia de Buenos Aires) y la Fiesta Nacional del Lechón (Morea, provincia de Buenos Aires).

También, habrá opciones vegetarianas, dulces y para celíacos. Cada una de las parrillas contará con un menú de $800 y otras dos propuestas a elección del puesto.

No sólo se brindará un amplio abanico culinario, sino que desde la 11 horas se realizarán distintos shows musicales en un escenario ubicado en la Avenida 9 de Julio y Rivadavia. Los concurrentes podrán disfrutar de una variedad de géneros como el folklore, el freestyle, el funk o el soul, entre otros.

Actualidad

La Policía de Misiones asiste a los afectados por las fuertes lluvias en toda la provincia

La fuerza provincial con diferentes entes del estado realizan asistencia a personas afectadas en distintos puntos de Misiones por las inclemencias climáticas que fueron registradas hasta el momento.

Desde la madrugada de este jueves, mediante la alerta temprana por posibles tormentas, el Ministerio de Gobierno a través de la Jefatura de Policía dispuso que los agentes de los 15 comandos regionales lleven a cabo trabajos preventivos y de asistencia a personas que hayan sido afectadas por las constantes lluvias en diversas localidades.

Es así que, juntamente los organismos del estado, la Policía y el comité de crisis de las zonas afectadas, por estas horas llevan a cabo el plan de contingencia realizando relevamientos en los 78 municipios a los fines de evacuar a las familias si fuera necesario o brindar la ayuda que sea requerida ante cada situación en particular.

Hasta el momento se registraron, caídas de árboles, tendidos eléctricos, corte de suministro de energía, desborde de arroyos, provocando la imposibilidad del tránsito e inundaciones en viviendas, teniendo que ser evacuados al menos 30 personas. Afortunadamente, no se registran lesionados.

Las zonas más afectadas son en Posadas en el barrio Los Oleritos que unas 20 personas fueron evacuadas, asimismo en Leandro N. Alem 10 familias fueron asistidas y se desbordaron 4 arroyos. Por otro lado, en Apóstoles se desbordó el arroyo Guazupí y en Profundidad el arroyo Garupá impidiendo el transito en ambos lugares.También en Oberá se registró la caída de un terraplén al costado de la Ruta Costera 2 a la altura del Cerro Mbororé ocasionando la irrupción del tráfico y en San Vicente, la caída de las ramas de un árbol que provocó daños en el tendido eléctrico sobre la calle Jorge Maniak.

Recuerde que ante cualquier tipo de emergencia puede comunicarse con las líneas de emergencias 911 o acercarse a la dependencia más cercana para solicitar la asistencia correspondiente. Por estas horas se continúa con el relevamiento.

Sigue leyendo

Actualidad

1° Jornada de Integración de los Laboratorios de Investigación de la FCF

Este viernes 03 de mayo a partir de las 8:00 h, se llevará a cabo la 1° Jornada de Integración de los Laboratorios de Investigación de la FCF en el aula 3 de la Facultad de Ciencias Forestales.

La propuesta busca generar un espacio de encuentro, diálogo y socialización entre los/as integrantes de los laboratorios y docentes investigadores/as, para conocer las capacidades instaladas en materia de investigación, equipamiento, formación de RRHH y servicios, buscando fortalecer las acciones conjuntas, optimizar los recursos y tender puentes para atender las demandas en materia de ciencia, tecnología, innovación y transferencia.

Estas acciones, se encuentran enmarcadas en la PEI 2022-2026 de la FCF siguiendo la línea del Plan de Desarrollo Institucional de la UNaM 2018-2026 y el Plan Estratégico de Ciencia y Tecnología 2018-2022.

Sigue leyendo

Actualidad

Jueves de lluvias de variada intensidad en toda la provincia, la temperatura todavía no desciende

La Dirección General de Alerta Temprana prevé un jueves con una alta probabilidad de lluvias voluminosas y tormentas eléctricas. Debido a un frente frío estacionario asociado a flujos de humedad provenientes del Amazonas, se desarrollarían lluvias de intensidad variada desde la madrugada en el sur y centro provincial, alcanzando al norte más tarde en la mañana; se presentarían también mejoras temporarias. Hacia la tarde-noche, descenderían levemente las temperaturas y la intensidad de los fenómenos.

Precipitaciones: entre 10 y 97 mm para la provincia, se esperan mayores acumulados en zonas Sur y Centro. Probabilidad de precipitación: 40/70 %. Probabilidad de nieblas y neblinas: baja.

Vientos: del norte rotando al sur. Velocidades entre 5 y 20 km/h. Probabilidad de ráfagas de entre 20 y 70 km/h. Calidad del aire: buena.

Temperaturas: máxima en la provincia estimada en 32 °C para Puerto Iguazú con 37 °C de sensación térmica; la mínima sería de 19 °C a la noche en Apóstoles.

Viernes 3 de mayo

Lluvias y tormentas desde la madrugada, con leve descenso de las temperaturas, apenas cálido por la tarde. La acción del frente frío instalado en la región, en asociación con un flujo de humedad en altura, provoca condiciones de inestabilidad y continuarían las lluvias de distinta intensidad a lo largo de toda la jornada. Los mayores volúmenes se registrarían en la zona norte, cerrando una semana de lluvias en Misiones por encima de lo normal para este período.

Precipitaciones: entre 21 y 102 mm para la provincia. Probabilidad de precipitación: 40/70 %. Probabilidad de nieblas y neblinas: baja.

Vientos: del sector sur, con variaciones al norte y noreste. Velocidades entre 4 y 15 km/h. Probabilidad de ráfagas de entre 20 y 40 km/h. Calidad del aire: buena.

Temperaturas: máxima en la provincia estimada en 26 °C para Puerto Iguazú con 30 °C de sensación térmica; la mínima sería de 18 °C en San Pedro.

Sábado 4 de mayo

Con la persistencia del flujo de humedad que proviene del norte, continuarían las lluvias de distinta intensidad y ocasionales tormentas sobre la provincia. Ambiente húmedo y apenas cálido por la tarde. Aunque descienden las temperaturas durante esta jornada, no se espera que persista esta tendencia. El domingo predominaría un sistema de alta presión que provocaría mejora de las condiciones en Misiones.

Precipitaciones: entre 10 y 34 mm para la provincia. Probabilidad de precipitación: 10/40 %. Probabilidad de nieblas y neblinas: media.

Vientos: del sureste y noreste. Velocidades entre 3 y 8 km/h. Probabilidad de ráfagas de entre 10 y 30 km/h. Calidad del aire: buena.

Temperaturas: máxima en la provincia estimada en 27 °C para Puerto Iguazú con 31 °C de sensación térmica; la mínima sería de 16 °C en Apóstoles.

FUENTE: Dirección General de Alerta Temprana – Subsecretaría de Ordenamiento Territorial – Ministerio de Ecología y RNR de la Provincia de Misiones.

Sigue leyendo
Actualidadhace 13 min

La Policía de Misiones asiste a los afectados por las fuertes lluvias en toda la provincia

Actualidadhace 45 min

1° Jornada de Integración de los Laboratorios de Investigación de la FCF

Eldoradohace 2 horas

Nueva oficina del Punto Express en la Zona Oeste

Policialeshace 2 horas

Investigan el incendio de una vivienda en Posadas: falleció un hombre

Actualidadhace 4 horas

Jueves de lluvias de variada intensidad en toda la provincia, la temperatura todavía no desciende

Deporteshace 4 horas

Mariano Marcos brindó una jornada de capacitación en la UCDE

Provincialeshace 21 horas

Nuevas familias de Garupá se suman a la regularización dominial 

Eldoradohace 21 horas

Intentó ingresar a robar por una chimenea, quedo atascado y tuvo que ser salvado

Actualidadhace 22 horas

Apertura Legislativa: Passalacqua reafirmó  su política con la energía renovable

Actualidadhace 23 horas

Apertura Legislativa en Misiones: Passalacqua presentó avances y proyectos de desarrollo en materia de seguridad integral

Actualidadhace 23 horas

Passalacqua anunció nuevas medidas para fortalecer la economía y respaldar a los emprendedores en Misiones

Actualidadhace 23 horas

“Hoy gobernar es buscar consensos y, si no los hay, crearlos”, afirmó Hugo Passalacqua en la apertura de sesiones de la Cámara de Representantes

Actualidadhace 23 horas

Passalacqua destacó logros en empleo y tecnología en apertura legislativa

Actualidadhace 23 horas

Passalacqua inicia período legislativo en Misiones con foco en el compromiso ambiental y desarrollo sostenible

Actualidadhace 23 horas

Luis Caputo ahora dice que el Gobierno “no quiere cargar con más gastos a la clase media”

Eldoradohace 3 días

Entró a robar a una casa, pero fue atrapado por el dueño y esperó a la Policía atado a un poste

Policialeshace 1 día

Falleció un motociclista tras ser embestido por un auto cuyo conductor se dio a la fuga

Policialeshace 4 días

Hallaron el cuerpo que sería del menor que era buscado en las aguas del arroyo Piray Miní

Policialeshace 4 días

Un hombre falleció tras un siniestro vial en Cerro Azul

Apóstoleshace 3 días

Detuvieron a un septuagenario presuntamente implicado en un homicidio en Apóstoles

Policialeshace 3 días

Con rápidas intervenciones preventivas, detuvieron a 4 acusados por ilícitos.

Policialeshace 3 días

Un hombre falleció tras caer de un 4to piso en Posadas

Actualidadhace 4 días

Brote histórico de dengue en Argentina: ya son 280 los fallecidos y hubo más de 396 mil casos

Deporteshace 4 días

Copa de la Liga: Vélez le ganó a Argentinos por penales y es el primer finalista

Oberáhace 2 días

Rescataron a un hombre que quedó atrapado en un derrumbe

Policialeshace 3 días

La Policía de Misiones rescató a 14 hombres por supuesta trata de personas en Corrientes

Actualidadhace 5 días

Las aseguradoras de autos ya no ofrecerán servicios de grúa y auxilio mecánico

Artehace 3 días

Se filmará un documental sobre música en la Triple Frontera

Actualidadhace 3 días

Una vez más intentaron robar en un NENI y ahora las maestras guardan las cosas en sus casas

Actualidadhace 4 días

El Servicio de Ginecología del Hospital Madariaga fue distinguido por la Sociedad Argentina de Mastología (SAM)

Destacados

Dirección General: Pedro Aníbal Schmidt E-Mail: Canal9nm@gmail.com Copyright © 2022