Aseguró esta mañana en Canal 9 Norte Misionero la Licenciada en Nutrición Myriam Martínez, la docente de la Universidad Gastón Dachary Sede Eldorado conversó sobre la carrera de nutricionista y la importante función del profesional en la sociedad.

Fue así que comenzó asegurando que “es carrera que tiene como un auge y que va a tener un futuro cada vez más importante, en cualquier trabajo vamos a necesitar un Licenciado de nutrición”, mientras que con respecto a la carrera que ya tiene 13 cortes en la UGD, la docente sostuvo: “Siento que estamos muy preparados para brindar esos profesionales a la sociedad,  porque tenemos una cantidad de materias muy importantes donde hablamos de políticas públicas, fisiopatología, donde tenemos nutrición, donde tenemos didáctica aplicada a la nutrición”.

A lo que agregó: “Obviamente que siempre que un alumno sale de la Universidad no sale sabiendo todo, tiene las primera herramientas y después de ahí vos empezás a hacer las capacitaciones. Los nutricionistas tienen especialidades, posgrados, doctorados, tenemos colegas que se están especializando solamente en pediatría”.

La Licenciada Martínez, además destacó la constante preocupación por la UGD para que sus docentes sean lo más capaces posibles: “La misma Universidad nos da la posibilidad hacer el profesorado para profesionales, la parte pedagógica que ayuda muchísimo, es la parte donde uno entiende al alumno y no solamente se enfoca en lo académico. también constantemente estamos en capacitaciones del tema de las redes, el tema de cómo dictar las materias a nivel virtual”.

La docente de la carrera de Nutrición de la UGD también detalló la importancia de asesorarse a la hora de comer o hacer una dieta: “Tener una nutrición inteligente, consciente, eso es súper importante, eso justamente lo sabemos los profesionales matriculados que estudiamos para eso, para armar dietas de todo tipo, hay un licenciado de nutrición que está preparado, que estudió para eso y que te va a enseñar cómo y que también te va a decir que todas las personas y cada persona individual tiene un plan alimentario distinto”, sostuvo en Canal 9 Norte Misionero la Licenciada en Nutrición Myriam Martínez.