Provinciales
Misiones conquistó nuevos mercados en la Feria Caminos y Sabores
Del 6 al 9 de Julio se realizó la edición N° 18 de la Feria Nacional “Caminos y Sabores”, en La Rural de Palermo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Allí, la diversidad gastronómica de Misiones, con más de 15 empresas y emprendimientos, se hizo presente en el Gran Mercado Argentino, que reunió los aromas y sabores de todo el país en un solo lugar.
“Participamos de este evento con mucha alegría y proyección. Venimos con productores locales, con emprendedores y empresarios que se potencian al exponer lo mejor de sus sabores y de sus historias. Estuvimos compartiendo nuestra identidad, mostrando la trazabilidad de cada plato desde que sale de la chacra hasta que llega a la mesa de los argentinos. Disfrutar de los sabores misioneros es una forma de vivir la experiencia Misiones”, expresó el ministro de Turismo, José María Arrúa.
En el espacio denominado “Camino Federal”, la provincia ofreció cocina en vivo a través de los cocineros Francisco Gal y Virgilio Fontana, quienes compartieron recetas como mermelada de guayaba, mamón en almíbar, mate cocido quemado, y chutney de yatay, entre otras, utilizando materia prima de productores misioneros presentes en el evento. Además, se realizaron degustaciones, sorteos, concursos y diferentes dinámicas de interacción con el público, fortaleciendo el vínculo entre los visitantes y la cultura gastronómica regional.
“Necesito ir a Misiones” dijo un visitante tras pasar por el stand y probar alguno de los productos, mientras que una mujer dijo que “conocemos Misiones, nos encanta, es para ir en cualquier momento el año”, luego de degustar un mate cocido en cápsulas. “Esto es innovador, nosotros somos muy del café así que probar el mate cocido de esta manera, está buenísimo”, agregó.
Vale destacar que en el concurso “Experiencias del Sabor”, en la categoría “yerba mate con palo”, un producto misionero fue elegido ganador por un panel de expertos del Laboratorio de Análisis Sensorial de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA).
La feria convocó a productores gastronómicos y emprendedores de 19 provincias, recibiendo a más de 100.000 visitantes, más de 60 cocineros realizaron en vivo el paso a paso de más de 120 platos, y se llevaron a cabo 500 reuniones entre 240 expositores y 31 supermercadistas.
Caminos y Sabores es una gran vidriera que promueve el protagonismo de productores regionales argentinos, artesanos, cocineros y emprendedores, quienes comercializan, exponen, presentan, toman contacto, difunden sus especialidades y realizan demostraciones gastronómicas.
Con el apoyo del Ministerio de Turismo, del Ministerio de Industria y de Aguas de las Misiones, la provincia continúa trabajando para fortalecer las pymes y toda la cadena productiva turística, generando más producción, desarrollo y empleo.
Provinciales
El Gobierno de Misiones garantiza aumentos en los salarios públicos provinciales
El Gobierno de Misiones anunció aumentos salariales para trabajadores públicos provinciales. En detalle, el ministro de Hacienda, Adolfo Safrán, comunicó que “en estos días hemos estado trabajando intensamente para que, ya en este mes de febrero, tanto el personal de las fuerzas de seguridad como los docentes tengan aumento salarial. Somos de las poquísimas provincias en el país que estamos dando incrementos este mes”. Dicho aumento se hará en dos tramos para las fuerzas de seguridad y docentes, primero en febrero y luego en abril.
Precisamente, el funcionario señaló que “para organizar mejor las cuentas de las familias, diseñamos un esquema en dos tramos: uno ahora en febrero y el siguiente en abril”. En las fuerzas de seguridad, un agente de la zona norte percibirá $1.240.887 en febrero y uno de la zona capital $1.042.650. En abril, esos montos ascenderán a $1.274.840 en zona norte y $1.073.840 en capital.
LA ACTUALIZACIÓN DOCENTE PRIORIZA SALARIOS INICIALES Y FIJA MONTOS POR CARGO
En cuanto al sector docente, la modalidad también prevé un aumento en dos etapas. En febrero, un maestro de grado sin antigüedad cobrará $711.000 y, con el programa “Hora Más”, alcanzará $961.000. Para quienes poseen mayor trayectoria y más de un cargo, el incremento por cada cargo de nivel primario será de no menos de $29.600 en febrero y llegará a $69.400 acumulados por cargo en abril.
“Un dato muy importante para llevar tranquilidad: los docentes podrán consultar sus recibos de haberes este 21 de febrero de 2026 en la página del Consejo General de Educación. Esto es fundamental para sacarse cualquier duda y desmentir versiones que buscan minimizar el impacto de este aumento”, manifestó el ministro.
EL GOBIERNO CONVOCARÁ A SALUD Y ADMINISTRACIÓN CENTRAL LA PRIMERA SEMANA DE MARZO
Además, el titular de Hacienda indicó que “más allá de que mantenemos una mesa de diálogo permanente con los gremios, creemos que dar esta previsibilidad para febrero y abril es clave para que los trabajadores públicos puedan planificar su economía familiar”. Del mismo modo, anticipó la convocatoria a las mesas salariales de Salud y Administración Central. El encuentro se realizará en la primera semana de marzo para fijar los aumentos correspondientes a ese mes
Provinciales
Misiones brilla en Carnaval: 90% de ocupación y récord en Cataratas
Misiones vive un fin de semana récord este Carnaval 2026, con Puerto Iguazú al 90% de ocupación y más de 4.500 visitas diarias al Parque Nacional. El área protegida ya supera los 80 mil ingresos en el mes (+2,5% respecto al año anterior), impulsada por la conectividad con Lima y el turismo regional. Asimismo, Eldorado se consolidó como sede del Carnaval Regional del Alto Paraná, convocando a más de 10 mil personas y dinamizando la economía de toda la zona norte.
- Ocupación: 90% en Puerto Iguazú; 4.500 visitas diarias a Cataratas.
- Crecimiento: Más de 80.000 ingresos al Parque Nacional en febrero (+2,5% vs 2025).
- Conectividad: Clave la ruta Lima-Iguazú y el flujo constante por el Puente Tancredo Neves.
- Evento destacado: El 2° Carnaval Regional en Eldorado atrajo a más de 10.000 personas.
- Impacto: Lleno total en hoteles y comercios, consolidando a Misiones como destino estratégico.
Policiales
Despiste y vuelco de un automóvil en San Javier dejó un conductor lesionado
Un siniestro vial se registró esta mañana en San Javier, donde un vehículo despistó y volcó sobre la Ruta Provincial N° 4, dejando como saldo a su conductor con lesiones de gravedad, quien fue asistido y permanece bajo atención médica.
El hecho ocurrió alrededor de las 7:40 horas, a la altura del kilómetro 17, cuando por causas que se tratan de establecer un automóvil Renault Duster perdió el control tras intentar esquivar un perro y terminó precipitándose por una pendiente a la vera de la cinta asfáltica, quedando en posición invertida.
Tras el hecho, el conductor, un hombre de 30 años, fue examinado por el médico policial, quien diagnosticó fractura expuesta de fémur izquierdo, fracturas en la mano derecha y escoriaciones múltiples, con un tiempo probable de curación de 120 días. El test de alcoholemia arrojó resultado negativo.
En el lugar trabajaron efectivos de la Comisaría de San Javier, dependiente de la Unidad Regional VI, quienes realizaron las actuaciones de rigor.
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