Provinciales
Misiones conquistó nuevos mercados en la Feria Caminos y Sabores
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Del 6 al 9 de Julio se realizó la edición N° 18 de la Feria Nacional “Caminos y Sabores”, en La Rural de Palermo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Allí, la diversidad gastronómica de Misiones, con más de 15 empresas y emprendimientos, se hizo presente en el Gran Mercado Argentino, que reunió los aromas y sabores de todo el país en un solo lugar.
“Participamos de este evento con mucha alegría y proyección. Venimos con productores locales, con emprendedores y empresarios que se potencian al exponer lo mejor de sus sabores y de sus historias. Estuvimos compartiendo nuestra identidad, mostrando la trazabilidad de cada plato desde que sale de la chacra hasta que llega a la mesa de los argentinos. Disfrutar de los sabores misioneros es una forma de vivir la experiencia Misiones”, expresó el ministro de Turismo, José María Arrúa.
En el espacio denominado “Camino Federal”, la provincia ofreció cocina en vivo a través de los cocineros Francisco Gal y Virgilio Fontana, quienes compartieron recetas como mermelada de guayaba, mamón en almíbar, mate cocido quemado, y chutney de yatay, entre otras, utilizando materia prima de productores misioneros presentes en el evento. Además, se realizaron degustaciones, sorteos, concursos y diferentes dinámicas de interacción con el público, fortaleciendo el vínculo entre los visitantes y la cultura gastronómica regional.
“Necesito ir a Misiones” dijo un visitante tras pasar por el stand y probar alguno de los productos, mientras que una mujer dijo que “conocemos Misiones, nos encanta, es para ir en cualquier momento el año”, luego de degustar un mate cocido en cápsulas. “Esto es innovador, nosotros somos muy del café así que probar el mate cocido de esta manera, está buenísimo”, agregó.
Vale destacar que en el concurso “Experiencias del Sabor”, en la categoría “yerba mate con palo”, un producto misionero fue elegido ganador por un panel de expertos del Laboratorio de Análisis Sensorial de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA).
La feria convocó a productores gastronómicos y emprendedores de 19 provincias, recibiendo a más de 100.000 visitantes, más de 60 cocineros realizaron en vivo el paso a paso de más de 120 platos, y se llevaron a cabo 500 reuniones entre 240 expositores y 31 supermercadistas.
Caminos y Sabores es una gran vidriera que promueve el protagonismo de productores regionales argentinos, artesanos, cocineros y emprendedores, quienes comercializan, exponen, presentan, toman contacto, difunden sus especialidades y realizan demostraciones gastronómicas.
Con el apoyo del Ministerio de Turismo, del Ministerio de Industria y de Aguas de las Misiones, la provincia continúa trabajando para fortalecer las pymes y toda la cadena productiva turística, generando más producción, desarrollo y empleo.
Ambiente
Martín Recamán destacó la impronta del Gobierno Provincial de respetar la identidad misionera mediante la conservación de sus bosques nativos
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El ministro de Ecología, Martín Recamán, visitó los estudios de Canal 9 Norte Misionero para charlar en exclusiva con el programa En Foco sobre varios aspectos de la política ambiental que se desarrolla en Misiones con el claro objetivo de seguir fortaleciendo a la Tierra Colorada en la conservación de su biodiversidad.
Cabe mencionar que, según la medición de 2017, Misiones cuenta actualmente con una superficie estimada de 1.600.000 ha de bosque nativo conservado. “Misiones conserva el último reducto de ese tipo de ecosistema, de ese tipo de selva (Selva Paranaense o Bosque Atlántico) de forma continua”, recordó Recaman, acotando que es la única con esas características de toda la ecorregión que comprende a Brasil (desde la Serra Do Mar), Argentina y Paraguay.
Recamán dijo que observar a Misiones a través de una foto satelital se podrá ver la mancha verde que lo destaca. “Es impactante, porque todo su entorno tiene suelo productivo que ha generado actividades como la soja”, pero Misiones ha decidido por una política de conservación, a pesar de la presión que pueda suponer el crecimiento de la población, el aumento de la superficie habitada o la necesidad productiva y económica.
“Misiones tiene una línea vinculada al bosque nativo, vinculado al turismo, a la importancia que tiene su paisaje y que tiene su identidad”, explicó.
Bono Verde:
En el marco de profundizar la conservación del bosque nativo, desde Misiones se está terminando de trabajar en el programa Bono Verde para alentar al sector privado a que priorice esta política de mantener la biodiversidad.
“Es un programa provincial, jurisdiccional, muy interesante y que se viene trabajando hace varios años, un proyecto del Ing. Carlos Rovira y que viene a buscar una solución para aquellos pequeños -productores- permitiéndole ingresar al programa de Bono de Carbono”, agregando que “el propietario de 5, 20 ha, no lo podría hacer sino fuera la provincia la que tome la iniciativa”.
Indicó que este programa “llevó su tiempo porque implica procesos de elaboración, de desarrollos, son mercados internacionales, tienen medidas a establecer para ingresar y hemos pasado la instancia de auditoría y hoy estamos trabajando, prácticamente, en lo que va a ser la implementación”.
Recalcó que, a diferencia de la Ley Nacional de Bosques que nunca pudo cumplir con el objetivo económico, “vamos a poder darle al privado dinero para conservar su bosque nativo”.
Recordó que la Ley de Bosques establecía que para acceder al Bono de Carbono se debía contar, como mínimo, 10.000 ha “como para que sea rentable, para ingresar de forma individual o asociada, por lo que vimos como provincia que aquel que tenía 5 o 20 ha jamás podría acceder”, por lo que se resolvió impulsar este programa misionero, que permite “pagar por la conservación” del bosque nativo.
Policiales
Posadas: Detienen a persona involucrada en millonario robo
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Esta mañana, investigadores atraparon a un delincuente de 23 años que sustrajo más de 4 millones de pesos, 3.300 dólares y celulares bajo la modalidad boquetero. Asimismo recuperaron parte del botín y buscan a su cómplice que ya estaría identificado.
El robo ocurrió el pasado viernes en horas de la madrugada, cuando dos delincuentes tras realizar un boquete ingresaron en un local comercial ubicado en la calle Ayacucho de Posadas y se llevaron 3.300 dólares junto a 4 millones de pesos y teléfonos celulares.
A raíz de ello, los investigadores policiales comenzaron con las pesquisas y con el relevamiento de las imágenes de las cámaras de seguridad del local y el rastreo con las del 911 lograron reconstruir el movimiento de los delincuentes que se dirigieron al barrio Fátima de Garupá.
Fue así que se montaron operativos de búsqueda y tareas encubiertas de vigilancia dando como resultado la detención de uno de los delincuentes cuando intentaba ocultarse en un descampado de dicho barrio. Además, le secuestraron 3.100 dólares y 1.163,320 pesos junto a los teléfonos robados.
Finalmente, el detenido fue trasladado a la dependencia donde quedó a disposición de la Justicia y los elementos recuperados serán restituidos a su propietario. Hay que mencionar que continúa con la búsqueda para detener al segundo implicado que ya está identificado.
Policiales
Capioví: Secuestraron una mochila cargada con droga
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En la noche de ayer, mediante recorridas preventivas los agentes del Comando Radioeléctrico de Capioví incautaron una mochila que fue abandonada por un motociclista, la misma contenía bultos de clorhidrato de cocaína y de marihuana valuadas en más de 15 millones de pesos.
La intervención se concretó alrededor de las 23:30 horas cuando los efectivos de dicho comando realizaban recorridas preventivas y en la avenida Costanera observaron a una motocicleta con dos ocupantes que arrojaron una mochila en la vera del camino.
Por este motivo, los efectivos policiales realizaron la requisa de seguridad en la mochila detectando que había 5 bultos embalados, presumiblemente de estupefacientes.
Seguidamente, solicitaron la colaboración de la División Drogas Peligrosas que realizó el test orientativo que arrojó positivo para clorhidrato de cocaína con un pesaje de 1 kilo y cannabis sativa con un total de 62 gramos.
Finalmente, los agentes informaron a la Fiscalía Federal de Oberá que ordenó el secuestro de la sustancia y que sea depositada en sede policial. En tanto, continúan con la búsqueda de los hombres que arrojaron la mochila quienes ya estarían identificados.
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