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La provincia entregó ejemplares de toros y ovejas para cooperativas lecheras y escuelas agrotécnicas en Aristóbulo del Valle

En el Centro de Genética Aplicada en Aristóbulo del Valle el gobernador Passalacqua encabezó la entrega de 20 toros reproductores a cooperativas lecheras y 25 ovejas a escuelas agrotécnicas de Misiones para reforzar el desarrollo sostenible del agro y la educación técnica.

ARISTÓBULO DEL VALLE. MIÉRCOLES 28 DE FEBRERO DE 2024. Esta mañana, el Centro de Genética Aplicada fue el punto de encuentro con representantes de cooperativas lecheras e institutos agropecuarios de la provincia para hacer entrega de ejemplares de toros y ovejas que contribuirán a afianzar el futuro agropecuario en Misiones.
El gobernador Hugo Passalacqua encabezó la entrega en la que 10 asociaciones cooperativas recibieron 20 toros reproductores, dando paso a un desarrollo continuo donde cada toro contribuirá a nuevas generaciones y fortalecerá las cuencas lecheras. Además, cinco escuelas agrotécnicas de la provincia recibieron ovejas que permitirán construir puentes entre el conocimiento y la práctica de los estudiantes. Cada institución recibió cuatro hembras y un carnero.

UN GRAN APOYO A LOS PRODUCTORES MISIONEROS
Durante el acto, el ministro de Agro y Producción, Facundo López Sartori, puso en valor la entrega como día de celebración y apoyo a los pequeños productores de la cuenca lechera, con énfasis en la colaboración gubernamental y el trabajo conjunto con las cooperativas. Destacó que desde su ministerio “vamos a estar ahí como guías, ya que nos toca constantemente ir y hablar, sabemos de las demandas pendientes que tenemos en cada uno de los municipios y ya vamos a ir superándolos”. Reiteró el compromiso de la provincia de cuidar al pequeño productor misionero.
Además, expresó su satisfacción de trabajar con un gobernador que apoya “a lo que menos tienen, al productor que está ahí, al de la cuenca que se está rompiendo el lomo laburando”. Indicó que la entrega de toros beneficia a más de 500 familias. “También estamos cambiando la educación, porque sabemos lo que significa para el IEA tener animales. Sobre todo, saber que el pequeño productor misionero, en un clima de muchísima tensión y demás, está siendo apoyado. Este gobierno provincial está presente en un momento que es sumamente difícil”, agregó.

En tanto, el intendente en Aristóbulo del Valle, Juan José Mac Donald, agradeció al gobernador y al Ministerio del Agro por apoyar al sector productivo con recursos técnicos y científicos, destacando el federalismo ejemplar del gobierno provincial de Misiones. “Con esto, para poner más en valor aún, se siente acompañado el productor, que, en estos tiempos, ustedes saben bien qué es lo que cuesta moverse de la chacra al centro, del centro de la chacra para llevar el producto, el valor de los precios que a veces exceden a cualquier autoridad local o provincial. Así que, esto es un gesto que no podemos dejar pasar, destacando también la labor del productor, que es el motor de la economía de nuestra región”, enfatizó.

En nombre de los productores de las cooperativas beneficiadas, habló Antonio De Camargo de Colonia Aurora, agradeciendo el apoyo al desarrollo de la cuenca lechera por parte del Gobierno de Misiones y el Centro de Genética Aplicada. La rectora de IEA N10 de 25 de Mayo, Iris Bratz, expresó la emoción de su escuela agropecuaria por ser beneficiaria de la iniciativa y por el apoyo del gobierno en la producción ovina.

El evento contó con la presencia del subsecretario de Producción Animal, Carlos Caraves, el titular del Centro de Genética Aplicada, Luis Velázquez, entre otros funcionarios.
IMPULSO AL DESARROLLO AGROPECUARIO
En cuanto a la entrega, el objetivo es fortalecer las cuencas lecheras en Misiones. Los 20 toros reproductores, con un valor de 2 millones de pesos cada uno, fueron entregados a 10 cooperativas lecheras de la provincia. La dinámica de trabajo funciona como fondo rotatorio; por cada toro entregado, los productores devuelven a las asociaciones lecheras ganaderas un ternero y una ternera, lo que permite mantener en movimiento el proceso de desarrollo.

Entre las cooperativas beneficiadas figuran la Cooperativa Avícola Tres Marías de San Antonio, la Cooperativa Agropecuaria Las Mercedes de San Vicente, la Cooperativa Agropecuaria Sarandí de El Soberbio, la Asociación Civil de productores de alimentos La Soberana, la Cooperativa Mbareté de San Ignacio, la Cooperativa Agropecuaria del Alto Uruguay de Colonia Aurora, la Cooperativa Km 7 de Colonia Aurora, la Cooperativa Agropecuaria y Tambera La Familia de San Vicente, la Cooperativa Unión de la Frontera de Bernardo de Irigoyen y la Asociación Civil Comunidades Campesinas por el Trabajo Agrario de Bernardo de Irigoyen.

Además, cinco escuelas agrotécnicas recibieron 25 ovejas que permitirán fortalecer la educación técnica y el trabajo con los Institutos de Enseñanza Agropecuaria. Entre las escuelas beneficiadas figuran la IEA N°3 de San Vicente, la IEA N° 9 de Colonia Aurora, la IEA N° 10 de 25 de Mayo, la IEA N° 13 de Guaraní y la IEA N° 14 de Aristóbulo del Valle. Se entregaron a cada institución cinco ovinos, un macho (carnero) y cuatro vientres (ovejas) para que tengan un entorno didáctico productivo con el objetivo de lograr la sustentabilidad productiva de las familias.
EL CENTRO DE GENÉTICA APLICADA
Con más de una década de trayectoria, este centro surge con el objetivo de potenciar la industria lechera en la provincia de Misiones. A lo largo de estos años, ha consolidado su posición como un referente en el sector, contando con instalaciones de vanguardia diseñadas para trabajar con diversas razas adaptadas a la región, logrando así óptimos rendimientos.

Entre los proyectos más destacados que ha llevado a cabo se encuentra el Centro de Extracción y Congelado de Semen en Pajuelas. Gracias a esta iniciativa, se ha establecido un banco de semen que permite sistematizar y programar de manera eficiente el proceso de inseminación en los rodeos lecheros de la provincia. Las innovadoras técnicas de reproducción implementadas no solo reducen los riesgos en el desarrollo reproductivo, sino que también contribuyen significativamente a mejorar genéticamente el ganado, logrando así un aumento notable en la productividad de la industria.
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La auditoría de cadena de custodia PEFC en el grupo APICOFOM

Sustentable verificó la trazabilidad de la madera de fuentes controladas por SDD, desde su llegada a la planta hasta la expedición del producto final.
El proceso incluyó:
Revisión de documentación: Se inspeccionaron registros de compra, guías de despacho y facturas para asegurar la correcta identificación de la madera de fuentes controladas PEFC.
Recorrido por las plantas industriales:
Se observó la separación fisica de la madera en la playa de acopio y a lo largo de la producción, evitando mezclas con otros materiales.
Inspección de productos finales: Se revisó el etiquetado de los productos terminados (tablas, vigas, molduras etc.) con el logo PEFC.
El resultado de la auditoría confirmó el cumplimiento de los estándares PEFC, validando el compromiso de las empresas con la gestión forestal sostenible y la correcta trazabilidad de sus productos.
APICOFOM es oficina central de grupo, de cadena de custodia PEFC, que está formado por 5 empresas certificadas con CdC PEFC, ellas son:
Forestal y Ganadera Indumarca SA
San José SRL
Forestal Guaraní SA
Valerio Oliva Forestal SA
Aserradero Puerta de Misiones SRL
Al final de la auditoría, se hizo una reunión de cierre, donde el auditor externo David Braun, manifestó que todas las empresas cumplían con la norma, por lo que se mantiene vigente el certificado de Cadena de Custodia PEFC un año más.

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Martín García: “Trabajamos la misma línea de productos y lista de precios tanto en casa central de La Receta como en el resto de sucursales, en Iguazú y Eldorado”

El Gerente general de La Receta, Martín García, formó parte del programa En Foco de Canal 9 Norte Misionero, el empresario cordobés que hace más de 20 años llegó a Misiones, lugar donde formó su familia y además, aproximadamente hace 10 años comenzó con La Receta en la Capital misionera para luego expandirse hacia el Alto Paraná.
“Es un local de insumos alimenticios que nació en la ciudad de Posadas, fuimos creciendo paulatinamente y hace poquitos meses desembarcamos en la ciudad de Eldorado”, presentó el negocio García, seguidamente contó: “Tenemos dos sucursales en la ciudad de Posadas, una en el centro y otra cerca de la Rotonda, que es nuestra casa central, también tenemos nuestra sucursal en Iguazú, que fue la segunda sucursal”, desató el Gerente General de La Receta.
Al ser consultado sobre el inició de este emprendimiento con el cual llegaron a dos ciudades del norte de la provincia, Martín García explicó: “La Receta surge como una necesidad, una demanda del público misionero, donde vimos que había una necesidad de abrir puntos de venta, acercarnos hacia nuestros clientes, cuando anteriormente íbamos y los visitamos con la distribución”.

Mientras que con respecto a su llegada a la Capital del Trabajo, señaló: “Estamos convencidos de que Eldorado es un punto estratégico dentro de la provincia, no solo porque representa un punto central dentro de la Ruta 12, sino también atrae mercados aledaños. Nosotros estamos sumamente convencidos de eso, y bueno, apostamos a esta localidad, dentro de un macro proyecto que tenemos de ir expandiéndonos y abrir nuevas sucursales dentro de la provincia”, aseguró.
Una particularidad especial y que mantiene la marca es que la esencia es la misma en cualquiera de las sucursales: “Trabajamos la misma línea de productos tanto en casa central como en el resto de sucursales. Con la premisa de dar la misma oportunidad a los clientes de Posadas, Eldorado e Iguazú, trabajamos con la misma lista de precios, es decir, va a pagar lo mismo prácticamente, salvo algunas promociones que pueden darse en algunas sucursales o no. Además, trabajamos con la premisa de brindar la misma calidad de productos y los mismos precios tanto a los clientes de Iguazú como en Eldorado y en Posadas”, destacó Martín García.
La sucursal eldoradense está ubicada en el km 8 en la avenida San Martín N° 1364, mientras que en Puerto Iguazú La Receta está en la calle Santa María del Iguazú N° 731.
Mirá el programa completo:
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“Proteger nuestra selva es una responsabilidad y un orgullo misionero”, destacó Passalacqua en la apertura de VOLAR 2025

El gobernador Hugo Passalacqua encabezó la apertura de Volar 2025, el primer Encuentro Internacional de Observación de Aves en Puerto Iguazú. Durante tres jornadas, la provincia se posiciona como un referente regional del ecoturismo y la conservación, en el marco del programa “Ruta de las Aves”.
PUERTO IGUAZÚ, VIERNES 5 DE SEPTIEMBRE DE 2025. Con un numeroso marco de visitantes locales, nacionales e internacionales, se inauguró en el Hotel Panoramic de Puerto Iguazú la primera edición de Volar 2025, un encuentro que pone en el centro de la agenda la observación de aves, la biodiversidad y el turismo sostenible. Durante tres jornadas, Misiones se proyecta como un referente regional en ecoturismo y conservación, en el marco del programa Ruta de las Aves.
En su discurso, el gobernador Hugo Passalacqua resaltó que Misiones tiene la “responsabilidad y el honor de custodiar la selva paranaense, el relicto más grande de bosques nativos de la Argentina”, donde habitan más de 570 especies de aves. Para el mandatario, este encuentro trasciende lo turístico: “no se puede cuidar lo que no se conoce”, afirmó, y explicó que Volar 2025 se convierte así en un espacio para aprender, dialogar y difundir el valor de ese patrimonio natural.
El gobernador también apeló a un ejemplo histórico para expresar la potencia simbólica de las aves. Recordó que tras la Segunda Guerra Mundial el Congreso Mundial de la Paz le pidió a Pablo Picasso un símbolo, y el artista eligió la paloma. “Ese gesto resume lo que queremos transmitir: el avistaje no es solo turismo, es también orgullo, ternura y conciencia colectiva sobre lo que debemos cuidar”.

Passalacqua subrayó además que este evento constituye un motivo de orgullo para todos los misioneros. No se trata de un orgullo chovinista, aclaró, sino de un orgullo “sano, de mostrar al mundo lo que tenemos y protegerlo como un tesoro” y agregó que iniciativas como Volar 2025 generan una experiencia que conecta con la ternura y la admiración por la naturaleza, especialmente en los niños y familias que participan.
LA VIDRIERA DE LA RUTA DE LAS AVES
A continuación, el ministro de Turismo, José María Arrúa, señaló que Volar 2025 representa “la vidriera de un trabajo que se viene desarrollando hace años en el marco del programa Ruta de las Aves”. Destacó que el encuentro busca transformar la mirada de la sociedad sobre la naturaleza: “Queremos que los chicos que antes se criaban con una gomera hoy lo hagan con un binocular. Es una manera de generar conciencia colectiva en los misioneros sobre la protección de nuestra biodiversidad, nuestro mayor tesoro”, afirmó.

La subsecretaria de Ecoturismo del Ministerio de Turismo, Liza Carlzon, explicó que Volar 2025 es una acción enmarcada dentro del programa Ruta de las Aves, recientemente instituido por decreto provincial. “Este proyecto existe hace tiempo resonando en la provincia, pero desde este año tiene fuerza de programa, lo que nos permite articular la conservación, la biodiversidad y el turismo sostenible”, señaló.
Carlzon detalló que las acciones de la iniciativa son diversas y van desde jornadas de sensibilización ambiental en municipios y parques provinciales hasta actividades educativas en sitios turísticos. “El objetivo es interactuar con la comunidad local, los visitantes y los turistas, acercando charlas de especialistas y expertos en especies de aves”, sostuvo.
UN ENCUENTRO PENSADO TAMBIÉN PARA LAS FAMILIAS
La funcionaria destacó que Volar 2025 no se dirige exclusivamente a especialistas o aficionados. “Es un orgullo ver que cumplimos el objetivo de llegar también a familias y a la infancia”, afirmó. En ese sentido, valoró que los niños tengan su propio espacio lúdico para interactuar con la observación de aves.
Además, resaltó la diversidad de la agenda, que incluye disertaciones, un panel con prestadores turísticos, otro con representantes de reservas privadas y un intercambio con Parques Nacionales. “Lo que buscamos es una amalgama para poder nutrirnos y generar nuevos conocimientos a partir del intercambio. Hoy el público es muy diverso, y eso nos pone muy contentos porque confirma que estamos en el camino correcto”, concluyó.

Desde Aves Argentinas, Rodrigo Fariña destacó el paso que dio la provincia al institucionalizar una idea que nació como un sueño: “Que se convierta en política de Estado es lo mejor que le puede pasar a una organización ambiental. El turismo de aves es una estrategia que acerca a las personas a la naturaleza y a la vez genera desarrollo compatible con la conservación”.
A su vez el intendente de Puerto Iguazú, Claudio Filippa, celebró que la ciudad sea anfitriona de este encuentro internacional. Consideró que representa “un puntapié para seguir creciendo juntos en turismo y biodiversidad”, y afirmó que Iguazú se siente orgullosa de ser sede de una propuesta que conecta la riqueza natural con el futuro.

El evento contó además con la participación de referentes internacionales y nacionales del ámbito del turismo y la conservación. Entre ellos se destacaron Guto Carvalho, creador y organizador de la Feria Avistar de Brasil; Nelson Pérez, ornitólogo de Paraguay; y Mauricio Londoño, propietario de Tinamú Birding Nature Reserve de Colombia. También acompañaron la jornada Horacio Matarazzo, presidente de la Feria de Aves de Sudamérica; Leopoldo Lucas, presidente del Ente Municipal de Turismo de Iguazú (Iturem); y Patricia Durán Vaca, presidenta de la Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Exposiciones, Congresos, Eventos y de Burós de Convenciones (AOCA).
La cita reunió además a intendentes de diversos parques nacionales, El Palmar y Pre Delta (Entre Ríos), Esteros del Iberá (Corrientes), Parque Nacional Iguazú; además del Parque Federal Campo San Juan (Misiones), así como a expertos, disertantes, prestadores turísticos, emprendedores y aficionados, consolidando un espacio de intercambio y aprendizaje en torno a la observación de aves y el desarrollo del ecoturismo.
Cabe aclarar que, el evento no solo apunta a profesionales y aficionados del mundo de las aves, sino también al público en general y de todas las edades. Por ello, el Volar 2025 cuenta con un espacio exclusivo de avistaje de aves para las infancias llamado “Pichones Observadores”.
RECORRIDO Y PARTICIPACIÓN DEL GOBERNADOR
Durante la jornada, el gobernador Passalacqua acompañó las disertaciones como oyente, incluyendo la presentación del Programa Ruta de las Aves, la charla “¿Por qué observamos aves? (y cómo empezar a hacerlo)” de Juan José Bonanno, “Observando mucho más que aves” de los doctores Emanuel Grassi y Alejandro Saint Estevens, y “Subiendo al tren del Turismo de aves” a cargo de Horacio Matarasso. Posteriormente, recorrió la Feria Nido, dialogando con emprendedores y artesanos misioneros y de provincias vecinas, y visitó la Reserva Luis Rolón para participar de una salida de observación de aves.
TRES DÍAS PARA DESCUBRIR LA BIODIVERSIDAD
El encuentro se extenderá hasta el domingo 7 de septiembre con salidas de campo en parques y reservas, paneles técnicos, charlas, experiencias interculturales, espacios para emprendedores locales y para los más pequeños. El propósito es claro: posicionar a Puerto Iguazú y a Misiones como un destino internacional de avistaje de aves y un hotspot de biodiversidad, combinando ciencia, conservación y turismo sostenible.
Para más información y el programa completo del evento, se puede consultar el siguiente enlace: https://linktr.ee/volar.2025
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