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MAPA: la gastronomía como atractivo turístico y con presencia misionera

La segunda edición de MAPPA, el “Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios”, organizada por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, a través del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción y BA Capital Gastronómica, se realizó del 14 al 16 de abril. Siendo un evento agroindustrial y turístico que forma parte de la agenda de actividades de la ciudad, convocando tanto a locales, como visitantes de las provincias y también del exterior que estén visitando la capital del país. 

Los más de 350 productores (entre los que se encontraban misioneros y misioneras) que expusieron sus producciones participaron de capacitaciones y tuvieron jornadas de negocios durante todo el fin de semana, acercándose a referentes vinculados a canales de comercialización de los productos (tradicionales y nuevos). Esto generó un mayor movimiento turístico. 

En el transcurso de los tres días chefs profesionales y representantes de locales de comida de todo el país cocinaron platos propios y otros, innovando con los productos que se presentaron en el espacio. La gastronomía de MAPPA, se centró alrededor de su mercado, que en esta oportunidad contó con más de 70 opciones de platos a partir de los $1000. 

El objetivo fue conocer nuevos productos y también opciones para elaborarlos. Además, hubo un sector de degustación de vinos, con la presencia de bodegas de distintas regiones del país, un bar de vinos con una carta de más de 60 etiquetas por copa y una barra de coctelería con tragos preparados con bebidas y productos nacionales, presentes también en el mercado. 

Todas estas opciones invitaron a casi cien mil personas a pasar un rato por el barrio de Colegiales. Opción que se sumó a otras alternativas gastronómicas que se llevan adelante en la ciudad. 

“Se busca trabajar en conjunto entre el Estado y el sector privado, apoyando cada vez más al que invierte en nuevos espacios destinados al disfrute de la gastronomía para locales y turistas. Conociendo que la gastronomía es un punto de encuentro entre amigos y familiares y que a nivel nacional e internacional es un ítem fundamental a tener en cuenta para hacer turismo, generando así un gran movimiento económico. En eventos como estos invitamos a equipos de restaurants de todo el país, de emprendimientos y a productores que están saliendo adelante, se logra una conjunción interesante para todos”, explicó Ignacio Coronel, jefe de gabinete de promoción Turística del Gobierno de la ciudad de Buenos Aires.

Los números de asistentes a MAPA coinciden con los datos que se manejan en el mundo respecto al incremento del turismo por la gastronomía en sí misma. Así lo confirmó Rodrigo Oliver, director de Inteligencia de Mercado y Observatorio, comparando lo que va sucediendo en la ciudad de Buenos Aires con otras ciudades como Lima, Perú o países como España. “Hemos logrado en los últimos años que Buenos Aires ya no sea solo una ciudad de paso, sino que los turistas se queden tres o cuatro días. Además, el turismo interno creció, ahora tenemos visitantes de todo el país todo el año y el factor gastronómico es parte del atractivo que ofrece la ciudad, entonces desarrollamos políticas públicas para la promoción de la oferta gastronómica y sus protagonistas, deseando que cada provincia pueda replicar nuestras buenas ideas al respecto”. 

En este marco, unas veinte marcas misioneras y unos diez micro emprendimientos formaron parte de MAPA promocionando a sus productos y a la provincia de Misiones, invitando a probar distintos tipos de yerba, orgánicas, más suaves, elaboradas con más palo y/o cultivada bajo sombra; mieles; almíbares; mermeladas; dulces; licores; jengibre; cúrcuma; entre otras frutas y verduras, que fueron utilizadas en diferentes platos. Sin olvidar las cremas cosméticas y curativas orgánicas. 

Acerca de BA Capital Gastronómica

Es un programa de la Subsecretaría de Políticas Gastronómicas, perteneciente al Ministerio de Desarrollo Económico y Producción, que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño mediante la generación de empleo, la promoción turística y la inclusión social.

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Poder Judicial, Fuerzas de Seguridad y diferentes Instituciones articulan trabajo mancomunado para la prevención y lucha contra el delito

Se realizó en el auditorio de Jefatura de Policía de Misiones una reunión de coordinación previa al turno del mes de octubre en el cual se encontrará de turno el Juzgado de Instrucción Penal Nro 1 a cargo del Dr Juan Manuel Monte (por subrogación legal), en la cual se destacó la importancia del trabajo en conjunto, mancomunado o en red entre las fuerzas de seguridad, los equipos de investigación y el Poder Judicial de Misiones en la planificación y ejecución de diversas medidas como ser los allanamientos orientados a combatir diversas modalidades delictivas.

Entre esas modalidades, se incluyen tanto los delitos complejos, tales como el narcotráfico y el narcomenudeo, que luego son remitidos al Fuero federal, como los delitos comunes, tales como el robo de cobre, la portación ilegal de armas, el hurto de motocicletas, los delitos contra la propiedad en general, entre otros.

Esta estrategia de coordinación contempla el uso de tecnologías, el análisis de datos y el entrecruce de información entre distintas áreas, todo ello bajo estricta reserva y confidencialidad, en el marco de las pericias de la evidencia digital que abarca la mayoría o todos los casos hoy en día.
La comunicación permanente con el juez de turno será clave para autorizar acciones inmediatas, siempre dentro del marco legal y con pleno respeto a las garantías constitucionales.

Estos esfuerzos tienen como objetivo trabajar en prevención, anticiparse a la comisión de los delitos, desarticular estructuras criminales y fortalecer la seguridad ciudadana. Siempre en servicio policial y judicial hacia la sociedad, el vecino, el ciudadano.
A través de esta labor articulada, se obtendrán resultados concretos que respondan a las legítimas demandas de la sociedad.

Cabe mencionar que las Fundaciones intervendrán con tareas de prevención del delito y también para la reinserción social.

Es fundamental resaltar el compromiso de cada uno de los actores involucrados en esta nueva etapa, así como el rol esencial que desempeñan las distintas fuerzas de seguridad en el combate contra los delitos transnacionales y en su constante cooperación con el Poder Judicial, por ello también la participación, además de la policía de la provincia, de las fuerzas federales e internacionales.
El compromiso activo de todas estas instituciones resulta clave para avanzar con firmeza en la lucha contra el delito y en la protección de los derechos de nuestra comunidad.
En este sentido, y en el marco de este encuentro encabezado por el Dr. Juan Manuel Monte, Juez de Instrucción Penal Nº 2 de la Primera Circunscripción Judicial, surge el reconocimiento ante esta reunión pionera e histórica.

Cabe mencionar que formaron parte las siguientes autoridades e instituciones:
. Juez de instrucción penal Nro 2 de Posadas Dr. Juan Manuel Monte
. Jefe Policía de Misiones Dr Sandro Martínez.
• Fiscalía Contra el Narcotrafico de la República del Paraguay Dr Enrique Forneron
• Gendarmería Nacional Argentina – Equipos Tecnológicos e Inteligencia. Comandante Diego Galeano a cargo del escuadrón 50 de Posadas. Comandante Schoninger, delitos tecnológicos GN, y Walter Ibarra, delitos tecnológicos GN
• Subsecretaría Coordinación y Monitoreo del Gobierno de la Provincia Mgter. Cynthia Petcoff
• Ministro de Prevención de Adicciones Roberto Padilla
• Policía Federal Argentina. Adrián Fontanillo (jefe regional) y Barrientos (jefe de PDAs)
• Prefectura Naval Argentina. Jefe alto Paraná pdas prefecto principal Silvio Oscar Vega
• Policía de Seguridad Aeroportuaria Arturo Krieger
• SAIC. Dres Darío. Pokora y Juan Pablo Vedoya Recio.
• Secretario Ministro de enlace con el fuero penal, Miembros del Superior Tribunal de Justicia Dres. Aníbal Fassano y Martín Chemes.
• Secretaríos del Juzgado de Instrucción N.º 1
• Jefe-Subjefe de Policía de Misiones Marcos López Ascencio
• Direcciones Generales Policía de Misiones.
. Dirección policía científica lidia Krasucki
. Dirección Cibercrimen Policía de Misiones, Marilyn Ozuna
• Jefes de Unidades Regionales
• Titulares de Comisarías jurisdiccionales de Unidades I, X y XIII
. Municipalidad de Posadas, Santiago Campos

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Eldorado: Analizan una solución a una complicada intersección en pendiente

La semana pasada se registraron dos incidentes viales, de distinta gravedad, en el cruce de las calles Formosa y Capitán Nauer (Km. 7) que obliga a las autoridades a tomar una decisión para adoptar la solución que mejor se ajuste al lugar. Es que se trata de una intersección en pendiente que es de alto riesgo.

Al respecto, el director de Tránsito de la Municipalidad, Fernando Caro, comentó que “tenemos previsto la colocación de reductores”, a pesar que, a pocas cuadras, ya existen, pero reconoció que no estarían “funcionando” o, tal vez, “no están colocados donde deberían estarlo”.

Agregó que el problema en el lugar es la “alta velocidad” que desarrollan los vehículos, remarcando que en los siniestros viales prevalecen las motocicletas. A ello consideró que para este tipo de vehículos, “los reductores no siempre cumplen con su función” ya que pueden esquivarlas.

Por eso es que afirmó que se debe analizar alguna medida más eficiente como “un paso peatonal”.

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Passalacqua anunció la prórroga de los Programas Ahora hasta fin de año

El gobernador Hugo Passalacqua comunicó la extensión de los Programas Ahora desde el 1 de octubre hasta el 31 de diciembre de 2025. La medida fue acordada con entidades bancarias y el sector privado, e incluye todas las líneas vigentes del plan provincial.

LUNES 29 DE SEPTIEMBRE DE 2025. El gobernador Hugo Passalacqua informó en sus redes sociales la prórroga de los Programas Ahora, vigente desde el 1 de octubre hasta el 31 de diciembre. La decisión se tomó junto a las entidades bancarias y al sector privado participante.

El anuncio comprende las modalidades Ahora Misiones, Ahora Bienes Durables, Ahora Mujer, Ahora Viajá por Misiones, Ahora Estudiantes, Ahora Construcción, Ahora Carne, Ahora Gastronomía, Ahora Feria, Ahora Mascotas, Ahora Pan, Ahora Gas, Ahora Neumáticos y Ahora Góndola Bernardo de Irigoyen.

UN BENEFICIO EXTENDIDO PARA LA PROVINCIA

La continuidad del plan permitirá sostener durante el último trimestre del año un esquema de consumo y financiamiento que involucra al Estado provincial, bancos y comercios de distintos rubros. La medida alcanza a sectores que van desde la alimentación y la construcción hasta el turismo y la educación, manteniendo en funcionamiento todas las líneas hasta el 31 de diciembre de 2025.

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